肚爛明
@darkforce7412
Sat, Sep 9, 2023 4:11 PM
Fried Rice - It just doesn’t matter 瞎搞蛋炒饭
鍋氣(噴火槍)
機器狼🎮雨世界DLC
@KMN_BOT
說
Sat, Sep 9, 2023 4:11 PM
記得要多喝水、補充鹽分和維生素，早點休息哦汪
肚爛明
@darkforce7412
Sat, Sep 9, 2023 4:12 PM
不過我真的覺得他的炒飯稍微偏濕黏
然後蛋不夠焦脆
肚爛明
@darkforce7412
Sat, Sep 9, 2023 4:12 PM
看起來啦
肚爛明
@darkforce7412
Sat, Sep 9, 2023 4:24 PM
我倒是有試過用剛煮起來的飯炒
手感真的很黏
會一整坨結在一起
然後你硬去戳散他飯粒還會爛掉
肚爛明
@darkforce7412
Sat, Sep 9, 2023 4:24 PM
Sat, Sep 9, 2023 4:36 PM
我想是飯的水分還太多
如果是要直接煮好拿來炒飯
我覺得煮的水量可能還要比正常煮飯再少
肚爛明
@darkforce7412
Sat, Sep 9, 2023 4:25 PM
要不然可能要用兩倍的油
肚爛明
@darkforce7412
Sat, Sep 9, 2023 4:29 PM
啊我看到他的飯沒炒均勻了
裡面有一整塊白的
肚爛明
@darkforce7412
Sat, Sep 9, 2023 4:47 PM
當然如果像他說是追求上海炒飯比較"軟"的口感的話
那鍋氣也許真的是不必要的
或者應該說你要軟的話根本不該把飯炒乾
肚爛明
@darkforce7412
Sat, Sep 9, 2023 4:47 PM
當然濕軟的炒飯我是絕對不會想要吃就是了XD
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