ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sat, Sep 9, 2023 9:49 AM
2
旅人有其他推薦的拌麵醬嗎?煮白麵條拌著的那種
一直都吃維力的炸醬但也吃膩了
hen282
Sat, Sep 9, 2023 9:51 AM
市面上一堆乾拌麵
可以自己去超商看看
rabbit562
Sat, Sep 9, 2023 9:52 AM
蠔油+醬油+味精+糖
pitaya1738
Sat, Sep 9, 2023 9:53 AM
好市多胡麻醬 好吃
或是蠔油+辣椒醬 喜歡麻油可以加一些
candy6143
Sat, Sep 9, 2023 9:53 AM
Sat, Sep 9, 2023 9:53 AM
我會自己調麻醬
rabbit562
Sat, Sep 9, 2023 9:54 AM
ಠ_ಠ - 簡易拌麵醬: 統一肉燥1匙+醬油膏1匙+沙茶醬1/3匙 拌麵拌冬粉都好吃 日式醬油風味湯麵:...
也有其他人的拌法
python668
Sat, Sep 9, 2023 9:55 AM
鵝油香蔥+素蠔油或醬油
ಠ_ಠ
Sat, Sep 9, 2023 10:00 AM
沒有試過自己調過
來試試
謝謝
lychee1014
Sat, Sep 9, 2023 10:03 AM
醬油+蠔油+味琳+辣椒(不吃辣可略過辣椒,喜歡甜口可以加糖)
全聯有賣調好的麻醬,要拌麵的話建議水加多一點,加一點鹽巴或鮮味炒手、烹大師,一茶匙左右的醬油,可以的話再加一點香油
醬油+香油+麻油+xo醬or統一肉燥,不過比起白麵,米粉更適合
candy6143
Sat, Sep 9, 2023 10:08 AM
市售的罐裝麻醬都只是基底,需要再加工。
我會加些砂糖、黑醋、醬油再加熱水調開。
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一直都吃維力的炸醬但也吃膩了
可以自己去超商看看
或是蠔油+辣椒醬 喜歡麻油可以加一些
來試試 謝謝
全聯有賣調好的麻醬,要拌麵的話建議水加多一點,加一點鹽巴或鮮味炒手、烹大師,一茶匙左右的醬油,可以的話再加一點香油
醬油+香油+麻油+xo醬or統一肉燥,不過比起白麵,米粉更適合
我會加些砂糖、黑醋、醬油再加熱水調開。