今天滷了雞肉、豆製品們、胡蘿蔔、白蘿蔔和海帶。

豆製品和海帶顯然都還需要在滷汁裡面泡久一點(不然就是要沾醬)，其他的倒是可以吃了。

雖然已經感覺不差了，但口味和香料好像可以再做一些調整。
我發現滷肉我偏好比較甜口一些。