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@vivianacarol
正在
Sat, Jul 8, 2023 8:35 AM
Sat, Jul 8, 2023 8:50 AM
13
水蜜桃
因為家裡的水蜜桃源源不絕（？）所以決定跟紐碼媽動手消滅一些水蜜桃，做成果凍。食譜是網路上所有版本的綜合體。紐碼媽：
我：
材料：
水蜜桃切丁x2顆
檸檬x1顆
冰糖x
加好加滿
二號砂糖x
加好加滿
吉利丁粉x10g
白開水x300ml
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 8:39 AM
Sat, Jul 8, 2023 8:40 AM
先用小煮鍋做糖漬水蜜桃。
把一些水+兩片檸檬切片+水蜜桃切丁+冰糖放在一起，煮到沸騰後轉小火熬5~10分鐘，熄火後放涼一個半小時。
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 8:43 AM
Sat, Jul 8, 2023 8:52 AM
放涼的水蜜桃瀝乾備用。
把吉利丁粉兌半碗白飯份量（？）的常溫白開水，攪拌溶解後小火隔水加熱1~2分鐘，
意思意思一下就好
。
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 8:46 AM
把切片剩下的檸檬通通擠成檸檬汁，這個時候就會得到：一碗檸檬汁+300ml的白開水+溶解的吉利丁水+二號砂糖+糖漬水蜜桃。
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 8:47 AM
這是高溫殺菌的保羅瓶
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 8:48 AM
Sat, Jul 8, 2023 9:04 AM
將所有的可食材料通通倒在一起，檸檬汁還有糖依個人口味添加，然後舀進瓶子裡拿去冷藏就好了。
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 8:48 AM
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 8:50 AM
要等晚上才知道會不會成功：
你、......你不覺得我們都亂做嗎？網路上的步驟好像不是這樣？
本來就是亂做啊，差不多就好啦！
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 8:51 AM
Sat, Jul 8, 2023 8:51 AM
差不多精神永流傳
Ling-清庫存
@lili1031
Sat, Jul 8, 2023 8:52 AM
也可以做冰沙
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 8:54 AM
Ling-清庫存
: 唉！？但、但冰沙要先有......有冰沙！？
果汁機嘎冰塊！？
Ling-清庫存
@lili1031
Sat, Jul 8, 2023 8:55 AM
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: 水蜜桃結凍後加少量水或果汁丟果汁機打
幽靈綿羊十一醬
@matumotouna
Sat, Jul 8, 2023 8:57 AM
前陣子是芒果現在是水蜜桃台灣好幸福
紅葉🍁萬事屋
@kushina1122
Sat, Jul 8, 2023 9:11 AM
感覺做成果凍會很好吃
湯圓✨左手還沒治好🤏
@mihuae
Sat, Jul 8, 2023 9:27 AM
差點看成吉利丁加白飯
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 9:32 AM
Ling-清庫存
: 喔喔好像可以耶，先來看看我家的果汁機還能不能動。之前紐碼媽拿去嘎酪梨牛奶，所以應該能運作
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 9:33 AM
幽靈綿羊十一醬
: 我到現在都還在吃芒果......每個假日晚上吃半個水果碗的芒果當宵夜
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 9:33 AM
紅葉🍁萬事屋
: 夏天真是水果的天堂
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 9:34 AM
湯圓✨左手還沒治好🤏
: 太前衛了吉利丁+白飯，這個成品會是......米飯凍？
湯圓✨左手還沒治好🤏
@mihuae
Sat, Jul 8, 2023 9:35 AM
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: 不是啦圓是在說做法的部分
幽靈綿羊十一醬
@matumotouna
Sat, Jul 8, 2023 9:35 AM
Sat, Jul 8, 2023 9:39 AM
聽說今年因為雨少所以芒果比較甜，雖然不知道其中原理就是了但是真的好甜。
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 9:38 AM
湯圓✨左手還沒治好🤏
: 啊，你是說白開水那一行
因為因為......我們懶得拿量杯，所以只好用小碗公
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 9:38 AM
小碗公，萬能的小碗公
小例子:挫列旦（不要問
@xyuice
Sat, Jul 8, 2023 9:38 AM
晚點去你那邊吃
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 9:39 AM
幽靈綿羊十一醬
: 甜蜜蜜~最喜歡吃愛文了
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 9:39 AM
小例子:挫列旦（不要問
: 不要有太大期待，沒成功可能就變口感微妙的水蜜桃醬汁了
小例子:挫列旦（不要問
@xyuice
Sat, Jul 8, 2023 9:40 AM
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:
……那可以泡成茶嗎
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 9:41 AM
小例子:挫列旦（不要問
: 我、我不知道
奈spoti學貸
@nai2000
Sat, Jul 8, 2023 9:42 AM
居然有源源不絕的水蜜桃
我昨天也才吃了一個好甜好甜的，產季的水果真的很好吃
꜀( ꜆ᐢ. ̫.ᐢ)꜆
@whale2714
Sat, Jul 8, 2023 10:02 AM
之前跟室友每天一人半個愛文當下午茶，配冷泡綠茶
水度🍳
@kyuukou
Sat, Jul 8, 2023 11:33 AM
Sat, Jul 8, 2023 11:33 AM
是水蜜桃富翁！
沒成型的話可以攪爛加氣泡水當飲料，應該美賣xd
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 1:00 PM
奈spoti學貸
: 水蜜桃富翁！！！
產季萬歲，今年對於水果的滋味特別有感，好吃！
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 1:01 PM
꜀( ꜆ᐢ. ̫.ᐢ)꜆
: 好像可以
有水果的話......茶不加糖似乎還可以接受
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 1:02 PM
水度🍳
: 凝固了，好吃！！！
但還有一點稠稠的，可能到明天會更Q彈
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 1:02 PM
Sat, Jul 8, 2023 1:04 PM
漂亮的顏色，有點檸檬的風味吃起來很清爽，然後水蜜桃甜蜜蜜
꜀( ꜆ᐢ. ̫.ᐢ)꜆
@whale2714
Sat, Jul 8, 2023 1:10 PM
瞧你開心的
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 1:12 PM
꜀( ꜆ᐢ. ̫.ᐢ)꜆
: 甜蜜蜜~~~水蜜桃~~~~我開始喜歡水蜜桃了~~~~
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 1:13 PM
果凍~好吃~~~冰冰的
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@vivianacarol
Sat, Jul 8, 2023 1:13 PM
暑假計畫完成的第一項是預計外之「自製水果果凍」
米花
@icedhj
Sat, Jul 8, 2023 1:39 PM
我我也想當水蜜桃富翁，幸福奢侈紐碼
Ling-清庫存
@lili1031
Sat, Jul 8, 2023 3:47 PM
幽靈綿羊十一醬
: 我聽過一種說法，雨少水果甜原因：果樹擔心缺水乾旱會影響繁衍，所以集中養分給果實，這時期的水果體積偏小（歷年整體來說）但是更甜更香
Ling-清庫存
@lili1031
Sat, Jul 8, 2023 3:49 PM
Sat, Jul 8, 2023 3:53 PM
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: 要不要做水蜜桃水晶粽？好吃又漂亮
ಠ_ಠ - #狐の食堂 夏日水晶粽 家裡拜拜總是剩一大堆水果，桌上成堆的水果山常讓狐懷疑自己是花果山的猴...
Ling-清庫存
@lili1031
Sat, Jul 8, 2023 3:50 PM
我家今年是芒果富翁，一直做點心和搶芒果
Dr_ice_blue
@Dr_ice_blue
Sat, Jul 8, 2023 10:12 PM
好酷
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@vivianacarol
Sun, Jul 9, 2023 8:19 AM
米花
: 吃的速度趕不上水蜜桃成熟的速度，甜蜜的煩惱
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@vivianacarol
Sun, Jul 9, 2023 8:20 AM
Ling-清庫存
: 天，水晶粽看起來好可愛喔！而且也不需要什麼器具，好像可以試試看
我家芒果有些拿去做芒果乾了，夏季水果大爆發
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@vivianacarol
Sun, Jul 9, 2023 8:21 AM
Sun, Jul 9, 2023 8:43 AM
Dr_ice_blue
: 酷~~~~但是用吉利丁粉做出來比較軟一點，可能之後要試試看寒天或洋菜
月餅/長篇幻覺
@tinawhat
Sun, Jul 9, 2023 8:25 AM
滿是水蜜桃、芒果、熱帶水果的紐瑪河道（使用泳圈加入
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@vivianacarol
Sun, Jul 9, 2023 8:44 AM
月餅/長篇幻覺
: 歡迎來到水果河流漫遊，這裡流速很慢，絕對安全
丙子🪐
@naiomaou
Tue, Jul 11, 2023 1:27 AM
有時會想，水果大概是亞熱帶國家最大的安慰和補償了
（看看這個天氣、這些蚊蟲！）
哎這噗看下來舌下已酸酸甜甜，好適合夏天噢
Ling-清庫存
@lili1031
Tue, Jul 11, 2023 6:23 AM
在水果河道裡的紐碼，我可不可以理解成紐碼水果沙拉
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@vivianacarol
Wed, Jul 12, 2023 4:17 AM
丙子🪐
: 為了好吃的水果要忍耐高溫乾旱還有蟲蟲
而且其實產量也滿容易受到天氣影響的，代價超大
芒果跟水蜜桃都是香香甜甜的，剛好跟點心也很搭！
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@vivianacarol
Wed, Jul 12, 2023 4:18 AM
Ling-清庫存
: ？？？？？我是不可食用物喔，請愛護勿食
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因為家裡的水蜜桃源源不絕（？）所以決定跟紐碼媽動手消滅一些水蜜桃，做成果凍。食譜是網路上所有版本的綜合體。紐碼媽：
材料：
把一些水+兩片檸檬切片+水蜜桃切丁+冰糖放在一起，煮到沸騰後轉小火熬5~10分鐘，熄火後放涼一個半小時。
把吉利丁粉兌半碗白飯份量（？）的常溫白開水，攪拌溶解後小火隔水加熱1~2分鐘，
意思意思一下就好。差點看成吉利丁加白飯我昨天也才吃了一個好甜好甜的，產季的水果真的很好吃
沒成型的話可以攪爛加氣泡水當飲料，應該美賣xd
哎這噗看下來舌下已酸酸甜甜，好適合夏天噢