[剩食料理食譜][炸物拼盤調味料拿去炒肉或和肉一起蒸]-[冷薯條/放太久的薯條當成馬鈴薯跟醬汁一起煮]
一起講，兩種可以利用的東西

下收

1.之前辦桌打包的炸物拼盤的調味料碎屑（？）（不知道該怎麼形容這東西，總之就是可能一些炸物的乾拌料，還會混炸薯條在裡面），用那個拿來炒肉塊，蠻好吃的，當然一般情況下那種東西可能連打包都不會有人包就是了，不過真的好吃，畢竟是現成調好的拌料。總之多虧這東西解決了我4餐的肉類調味。

2.然後1的調味拌料裡面有一兩塊小塊的薯條（就是大家吃完長的薯條後會剩下的東西），然後我忘記這件事情，全部一起丟下去蒸，由於那個調味料拌料蒸過之後很像醬汁，薯條吸滿了醬汁的味道，混著米飯和肉沒有注意到，吃下去後還疑惑說是什麼東西吸滿了醬汁的風味，很有層次，很像馬鈴薯，我記得我沒有加馬鈴薯啊，吃完才想起來有一兩塊很小的薯條在裡面，只是吸滿湯汁還原成馬鈴薯一樣的口感風味。
由此可知以後遇到冷掉或放乾掉的薯條，可以當馬鈴薯一樣跟有醬汁的東西丟下去一起煮，薯條會吸滿醬汁然後還原（？）成類似馬鈴薯的東西，跟馬鈴薯一樣好吃。畢竟本質上就是炸過的馬鈴薯塊。
冷掉的薯條是神物

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我覺得一定有很多放到冷掉口感不好的薯條被丟掉過，或是剩下的小塊薯條被丟掉，但其實這些留著跟有醬汁的東西一起煮是很好吃的，他們就是比較小塊的馬鈴薯而已（

啊 對了 如果有遇到覺得炸的很難吃的薯條，也可以丟去跟醬汁一起煮，還他馬鈴薯的本質發揮他的才能（？

基本款就咖哩吧（會加馬鈴薯的料理），雖然我覺得醬汁濃郁的都可以試試（這次就是意外因為那個炸物調味拌料弄出來的

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