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《自然醫學》期刊最近發布的一份報告估計,2018年全球超過1400萬例新2型糖尿病病例中,70%是由於飲食選擇不良造成,其中最大的影響來自於不吃足夠的全穀物,以及攝入過多的精緻澱粉、加工肉類和含糖飲料。該研究發現,男性、年輕和城市人口更容易受到飲食不良引起的糖尿病風險。1.選擇全穀物和全穀物產品,而不是精製穀物和其他高度加工的碳水化合物。
2.避免含糖飲料,選擇水,咖啡或茶。

3.選擇健康的脂肪類型。

4.限制紅肉,避免加工肉類;選擇堅果、豆類、全穀物、家禽或魚。
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