瞇堂🥑想要退休
@ling_444
Sat, Apr 15, 2023 11:46 PM
摩卡壺初次使用心得
買的是Bialetti經典摩卡壺三杯份,咖啡豆是店家賣的原創2號拿鐵豆
先按照網路上教學清水洗過,然後清水煮一次、同一個咖啡粉煮三次倒掉
雖然裡面的使用說明書都說要用常溫水,但是我看很多教學說那個說明書是很久之前寫出來的,建議使用70度熱水風味會比較好
自己試做過後,如果考慮到自己速度快慢,下次我應該直接用熱水壺的90度熱水最適合我,不然這次溫熱水煮出來,加熱時間太久了,咖啡味道比較焦苦~
載入新的回覆
摩卡壺初次使用心得
買的是Bialetti經典摩卡壺三杯份,咖啡豆是店家賣的原創2號拿鐵豆
先按照網路上教學清水洗過,然後清水煮一次、同一個咖啡粉煮三次倒掉
雖然裡面的使用說明書都說要用常溫水,但是我看很多教學說那個說明書是很久之前寫出來的,建議使用70度熱水風味會比較好
自己試做過後,如果考慮到自己速度快慢,下次我應該直接用熱水壺的90度熱水最適合我,不然這次溫熱水煮出來,加熱時間太久了,咖啡味道比較焦苦~