【缺蛋啟示錄06】雞蛋小秘密vs.蛋雞的一生

【缺蛋啟示錄01】蛋雞產業守舊停滯，多靠老人工苦撐雞寮｜上下游

去年缺蛋時的報導，今年同樣適用

https://ec.ltn.com.tw/...
好吧我記錯年產蛋數了

不過年產不到兩百也太慘了

缺蛋現象延燒1年 農業專家：真正核心是缺「蛋雞」

台灣蛋雞品種 @ 咱兜ㄟ養雞場 :: 痞客邦 ::

是農大
【媒體報導】蛋說從頭：從種雞到生產，一顆蛋上桌需要多少時間？台灣能自行培育蛋種雞嗎？

『台灣市面上的雞蛋有白色、褐色也有淡青色，通常褐殼蛋會讓民眾聯想到養生、土雞蛋，價格比白殼來得好，不過其實蛋殼顏色和營養價值沒有太大關係，褐色的蛋也不一定就是土雞蛋。例如台灣白殼蛋主要來自「海蘭」蛋雞，除了有出產白殼蛋的品系Hy-Line W-36，也有出褐殼的品系「Hy-Line Brown」。張經緯表示，目前零售市場約有80%以上是白殼蛋，公定報價也是以白殼蛋為主。』

價格的差異則來自褐殼品系的產蛋效率略低且可容許的飼養密度也略低於白殼品系

哇，這個報導講得蠻仔細的，有講到第二春、第三春耶，那也是個隱憂

老四🐾 : 農大那篇更清楚，只是讀起來比較沒那麼好入口