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屍體絕贊作死中

@yoomiwei

Sun, Feb 19, 2023 8:07 PM

Mon, Feb 20, 2023 1:29 AM

12

【雜】
太久沒回來歐洲以致於忘我了一件事。
就是他們的海鮮可以有多腥。
我不小心買了一大包蝦，真的腥到沒有救。
這樣子似乎就可以理解之前楊丞琳的海鮮之亂到底是為什麼要SET成這樣了，一切都是受眾的問題。

屍體絕贊作死中

@yoomiwei

Sun, Feb 19, 2023 8:09 PM

我還有一包不小心買錯的油漬鮭魚也很可怕

我真的不知道鮭魚原來也可以弄出跟鯡魚一樣的腥級。

屍體絕贊作死中

@yoomiwei

Sun, Feb 19, 2023 8:10 PM

在他們面前鱈魚肝都屬於不腥、或相對是好吃的腥。

壹筆｜只有一個鍵盤

@zeroartist

Sun, Feb 19, 2023 11:21 PM

那你那包蝦怎麼辦ㄚ

艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ

@crystal0812

Sun, Feb 19, 2023 11:55 PM

那他們的蛋白質攝取只能靠牛奶跟雞蛋嗎？

-逸宇-需要更多的誇誇

@winter_voice

Mon, Feb 20, 2023 12:16 AM

~~想到那個西班牙海鮮燉飯~~

屍體絕贊作死中

@yoomiwei

Mon, Feb 20, 2023 12:25 AM

壹筆｜只有一個鍵盤 : 我還是會吃啊只是他就是會有個腥味，你就只能默默接受。

屍體絕贊作死中

@yoomiwei

Mon, Feb 20, 2023 12:26 AM

艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ :
也沒有但是就是已吃慣新鮮海鮮的人來說那味道會很可怕。

屍體絕贊作死中

@yoomiwei

Mon, Feb 20, 2023 12:26 AM

-逸宇-需要更多的誇誇 : 真的新鮮的其實會很好吃，但可怕的就很可怕。

艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ

@crystal0812

Mon, Feb 20, 2023 12:29 AM

我以為歐洲的海鮮算新鮮

屍體絕贊作死中

@yoomiwei

Mon, Feb 20, 2023 12:31 AM

艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ : 看地區跟習慣喔，海鮮類會特別貴。相對便宜的就是冷凍食品那個腥已經被鎖進去了。

阿路📢不拆不逆主義

@HelloCap

Mon, Feb 20, 2023 12:32 AM

想請問屍體太太都怎麼料理海鮮

屍體絕贊作死中

@yoomiwei

Mon, Feb 20, 2023 12:36 AM

阿路📢不拆不逆主義 :
如果是說去腥味的話我目前嘗試鹽水&川燙但是就都不是很有效，用酸類的東西可以稍微去掉一咪咪。

由於真的很腥所以我通常會放在比較重的東西裡面(譬如說冬陰功、咖哩、味增之類的)把味道直接蓋過去。

或者乾脆以毒攻毒(最近的方式就是把很腥的鮭魚＋很心的蝦拿去用鱈魚肝的油混辣椒粉爆炒義大利麵)、上來在用鮪魚肝&油林一次。
基本就是用另一種比較香的腥味把它蓋過去了