ಠ_ಠ
雖然這時間可能沒什麼人
最近要採訪日本的酒造,如果有什麼有想問的問題歡迎提出 經過篩選後會將問題向上回報 期限收到今天下午三點
日本酒
清酒
酒造
gnu2996
酵母的挑選
ಠ_ಠ
gnu2996: 哇這好難 記得之前曾經有緣直接提問就問了磯自慢社長類似的問題(他們使用自社酵母),記得他好像是回答我就是很久以前留傳的傳統酵母所以他們想繼續用所以就自己培養(aha)沒記錯的話啦有錯請指正謝謝旅人的提問!
ಠ_ಠ
針對瓶身也問過問題,因為磯自慢的瓶身顏色都比較特殊(通常都是為了防止紫外線讓酒變質所以都是深色深褐色綠色),結果得到了一個很模稜兩可的回答 感覺沒有得到我想要的回答....
ಠ_ಠ
怎麼這麼多人按愛心卡位啊請各位提問啊
yogurt1366
有沒有印象深刻或是難度高的合作企劃
前者像是跟從來沒有想過的產業合作;後者像是合作方提出想要客製化的酒,在實現上花費比較多心力之類,最後又是如何達成。
抱歉不太熟清酒跟酒造所以問題可能跟酒本身比較無關
ಠ_ಠ
yogurt1366: 哇不會不會,這也是個很不錯的問題而且也是個沒想過的角度!旅人好厲害
ಠ_ಠ
我自己想問的是從設計一款酒款到呈現出完成品會需要花上多少時間(aha)
yogurt1366
太好了!希望有幫助~我的問題跟噗主有點相似,但比較像延伸的問題?
之前看過一些有一定歷史的產業推出跟動漫的合作產品,也看過新興的酒的品牌(?)在接客製化製酒服務,很想知道他們討論與製作的過程!像怎麼辦到用酒香與酒液顏色呈現一個人或角色的特色。類似產品我想到香水,但不知道原理是不是相同,也好奇日本酒能不能做到這樣的多樣化(?)
ಠ_ಠ
yogurt1366: 關於動漫產業這方面我比較沒辦法問,因為採訪酒造主要還是採訪跟我們有合作的,然後我們有合作的酒造目前是還沒有跟動漫產業有推出過合作酒款 要是出我推角我還不買爆但我會稍微修正問題成是怎麼設計呈現出想要的酒體和香氣這樣....?不知道旅人能不能接受
yogurt1366
ಠ_ಠ: 可以的!謝謝噗主!
ಠ_ಠ
—雖然沒什麼旅人提問但還是拉個線—
ಠ_ಠ
已將上面三個問題往上回報了,至於會挑選哪個問之後會連同酒造的回答一起回覆各位
載入新的回覆