兔子靜🍓🧸🧁
@rabbit_s
Wed, Oct 19, 2022 1:04 PM
Wed, Oct 19, 2022 1:56 PM
1
我還蠻想煮煮看的不知道有沒有機會w
「#牛肉電鍋飯 」
電鍋放入洗過的米1合(180毫升),濃縮麵味露2又1/2大匙,酒1大匙、砂糖2小匙、醬油2小匙,接著加水到標準線,放入牛肉150g、生薑5g在飯上,煮好後混合,加上紅薑跟蔥花就完成
搭配自己喜歡的美乃滋跟七味粉!
食譜
兔子靜🍓🧸🧁
@rabbit_s
Wed, Oct 19, 2022 1:26 PM
麵味露到底在哪裡買啊？有東西可以代替嗎？
就是沾麵鰹魚醬油，可以用柴魚高湯加醬油跟糖自己調喜歡的味道，直接買也不貴，龜甲萬就有了，我都在全聯買特價大罐的，很好用也很方便
兔子靜🍓🧸🧁
@rabbit_s
Wed, Oct 19, 2022 1:56 PM
ಠ_ಠ on Plurk
四月~~
@crystalapril
說
Wed, Oct 19, 2022 2:15 PM
兔子靜🍓🧸🧁
: 之前有在北車的大創買過めんつゆ，味道比較甜，跟鰹魚醬油味道不太像
ERIKA❄目指す先へ
@ERIKA87643
Wed, Oct 19, 2022 2:28 PM
めんつゆ超好用我家常備，拿來醃肉、蒸魚或調水餃醬汁之類的沾醬都可以！
兔子靜🍓🧸🧁
@rabbit_s
Thu, Oct 20, 2022 4:03 AM
四月~~
: 原來大創有賣嗎！下次去大創我也來找找看！
ERIKA❄目指す先へ
: 不知道我媽是不是都用醬油替代……上次看她滷肉也只是倒了糖和醬油？
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我還蠻想煮煮看的不知道有沒有機會w
「#牛肉電鍋飯 」
電鍋放入洗過的米1合(180毫升),濃縮麵味露2又1/2大匙,酒1大匙、砂糖2小匙、醬油2小匙,接著加水到標準線,放入牛肉150g、生薑5g在飯上,煮好後混合,加上紅薑跟蔥花就完成
搭配自己喜歡的美乃滋跟七味粉!
食譜
就是沾麵鰹魚醬油，可以用柴魚高湯加醬油跟糖自己調喜歡的味道，直接買也不貴，龜甲萬就有了，我都在全聯買特價大罐的，很好用也很方便
ERIKA❄目指す先へ : 不知道我媽是不是都用醬油替代……上次看她滷肉也只是倒了糖和醬油？