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手作早餐 食譜 料理 全聯貓咪吐司
去年弄的早餐,當時真有毅力弄這個。
https://images.plurk.com/2C3UnPz0puOuoJuvjWFT70.jpg

材料:
貓咪吐司(一份)、德式香腸(一根)、起司(1.5片)、雞蛋液(少許)、五花肉片(5片)、小番茄(幾顆);生洋蔥、萵苣、芒果(適量)。

蔬菜水果都洗乾淨,萵苣洗好後放旁邊瀝水,才會乾乾爽爽的,略帶水珠的感覺會很鮮脆。
洋蔥先泡冷開水,這樣才不會辣,然後把一片吐司先煎出酥酥的表皮,另一片唰唰沾上蛋液放到預熱好的平底鍋上煎,這樣就有兩種口感了。
滾沸熱水,把香腸跟豬肉片丟進去川燙,豬肉片會先熟,所以撈起來泡冷開水,去除肉沫,讓香腸稍微煮一下,好了就撈起來。
裝盤的時候嘛,先墊上萵苣,然後吐司、起司片,生洋蔥跟切好的水果撒下去,把肉捲成花狀,放入斜切一半的香腸,完成。
melon2703
看起來超讚
bun7745
看起來好好吃
願聞其詳!!!!!!
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bun7745: 我更新了做法,旅人有空也可以弄唷~~
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melon2703: 吃起來也好吃。
soba3094: 謝謝,我自己也覺得配色好漂亮~。
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