阿左//自煮公民
@lovetoeat
Sun, May 29, 2022 7:39 AM
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薄荷薑果汁
名字是自己取的，是復刻英國CERU餐廳（黎巴嫩、中東創意料理）的飲料，餐廳會把大多數的果渣濾掉，留下部分跟著淺青色的飲品一起上桌，是一個看顏色不敢喝、點了之後驚為天人的超讚飲料（當天邊喝邊試圖用味覺還原原料，應該有八成像啦）
食材（三人份）
檸檬原汁 56克
蘋果 2顆（切小塊）
薄荷葉 25克
老薑 15克（去皮切片） 砂糖12克（可自行決定糖量） 冰塊 2碗 飲用水 200毫升
作法：就是通通丟到果汁機裡面打勻，想要清澈一點就過篩，會像是第二張圖片下面的樣子；我自己喜歡果渣就一起留下了～
自煮公民
阿左//自煮公民
@lovetoeat
Sun, May 29, 2022 7:39 AM
比例可以自己隨意，我的版本會有很香的薄荷味，嚼蘋果果肉的時候會有薑的辣度，檸檬帶來的酸度比較高，想要甜一點就多加糖吧！
它非常適合與香料烤肉串、燉羊肉一起享用，單喝也很棒喔！
Ling-想搬去南投
@lili1031
Sun, May 29, 2022 7:42 AM
晚上來做！剛好有材料
阿左//自煮公民
@lovetoeat
Sun, May 29, 2022 7:47 AM
Ling-想搬去南投
: 期待你嘗試的結果～
如果怕哪個味道太重就先放少一點，再慢慢加上去就好，因為它的味道真的有點特別
其實我很想再加糖但最近生活在減糖所以⋯能吃糖可以再多加1.5-2倍的砂糖唷
阿左//自煮公民
@lovetoeat
Sun, May 29, 2022 9:25 AM
自煮公民 阿左 on Instagram: “薄荷薑果汁 名字是自己取的，是復刻英國CERU餐廳（黎巴嫩...
也有Instagram ，如果有比較習慣圖片版面的話也可以去那邊玩～
阿左//自煮公民
@lovetoeat
Sun, May 29, 2022 9:25 AM
謝謝大家的喜歡
瞇堂🥑想要退休
@ling_444
Sun, May 29, 2022 9:44 AM
第一次看到的組合！改天也來試試看
阿左//自煮公民
@lovetoeat
Sun, May 29, 2022 1:35 PM
瞇堂🥑想要退休
: 期待你試完的感想～～
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薄荷薑果汁
名字是自己取的，是復刻英國CERU餐廳（黎巴嫩、中東創意料理）的飲料，餐廳會把大多數的果渣濾掉，留下部分跟著淺青色的飲品一起上桌，是一個看顏色不敢喝、點了之後驚為天人的超讚飲料（當天邊喝邊試圖用味覺還原原料，應該有八成像啦）
食材（三人份）
檸檬原汁 56克
蘋果 2顆（切小塊）
薄荷葉 25克
老薑 15克（去皮切片） 砂糖12克（可自行決定糖量） 冰塊 2碗 飲用水 200毫升
作法：就是通通丟到果汁機裡面打勻，想要清澈一點就過篩，會像是第二張圖片下面的樣子；我自己喜歡果渣就一起留下了～
自煮公民
它非常適合與香料烤肉串、燉羊肉一起享用，單喝也很棒喔！
如果怕哪個味道太重就先放少一點，再慢慢加上去就好，因為它的味道真的有點特別
其實我很想再加糖但最近生活在減糖所以⋯能吃糖可以再多加1.5-2倍的砂糖唷也有Instagram ，如果有比較習慣圖片版面的話也可以去那邊玩～