放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 1:53 AM
30
昨天煮了味噌鯖魚，用味噌煮過，奇怪的味道消失了，還覺得有一點點好吃。
朋：味噌裡有麩胺酸可以帶出肉類的鮮味與甜味，所以腥味就會被帶走，吃起來比較鮮美，就像馬鈴薯燉肉那樣。
我： 好科學！
朋：另外一種更簡單的方法就是去買昆布醬油，因為昆布本身就含有麩胺酸，所以用昆布醬油也可以引出鮮味。
然後加點味霖可以調整甜度，吃起來就更為甘口。
我： 你好強！
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 1:55 AM
Wed, May 25, 2022 5:05 AM
https://images.plurk.com/6GRfGzVyB1eUQv1H95gk12.jpg 今天中午的便當，蔬菜微波加熱會黃黃的，我就沒有很想放很多。
https://images.plurk.com/1Rd6qXnZciQ4bbHEaEC7em.jpg
反正我晚上會吃這樣。
然而就算吃這麼多菜，沒吃藥還是O不出來
收回上面這句話XDDD
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 1:57 AM
已經兩個禮拜體重都沒有增加了，有點煩惱，體重增加也煩惱，不增加也煩惱XD
Francis
@kadice
說
Wed, May 25, 2022 1:57 AM
放寬心｜Q丸 : 噢Q丸也是用玻璃便當盒(我也是)
是說我很不喜歡便當放到中午以後，飯會吸收菜湯而變得濕濕的，所以後來買了分格的玻璃便當盒
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 1:58 AM
Francis : 玻璃便當盒棒，可微波好清洗。我在裝的時候非常努力的把菜湯瀝乾!!不過分隔的感覺好棒啊。
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 1:59 AM
對了很有趣的是，水波蛋經過微波，還是一顆水波蛋，蛋黃沒有凝固欸，荷包蛋也是。
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 2:02 AM
我真的是很努力的在吃東西，正餐都沒有敷衍，都是原型食物，連絞肉製品之類的也沒有。
零食也有在吃，最近喜歡卡茲爆米花。
昨天團購的玉荷包來了，昨晚就沒有吃卡茲，吃了九顆玉荷包(好好吃喔)。
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 2:03 AM
老公買了賣茶茶包，冷泡很好喝，每天都會喝一壺，除了那一壺之外還會至少攝取2500ml的水。
這還沒有加上食物含有的水分和牛奶之類的東西。
茨木市的雷森丸
@furacas
Wed, May 25, 2022 2:03 AM
鯖魚罐頭不錯，可以買減鹽的，多吃無妨。
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 2:04 AM
茨木市的雷森丸 : 我下次去全聯找一找看有沒有鯖魚罐頭。
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 2:05 AM
Wed, May 25, 2022 2:05 AM
雖然我說以後大概都會煮鮭魚了，但是這兩種魚的價差有點大，哈哈哈哈哈。
不需要任何建議𐂂貓貓ω°
@twdf000030523
Wed, May 25, 2022 2:07 AM
喔鯖魚罐頭超好吃....想吃魚肉又沒錢的時候我會單買來吃(rofl)而且一定要是番茄的才好吃(??)
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 2:08 AM
twdf00030523: 第二個推薦人出現了XDDDDD
快樂道路巡守員✨龍川 たく
@bl666
Wed, May 25, 2022 2:12 AM
料理也是一種科學
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 2:14 AM
快樂道路巡守員✨龍川 たく : 料理好科學！
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 2:15 AM
我都用懶惰的心在料理而已
AOI
@Yves760221
Wed, May 25, 2022 2:32 AM
https://images.plurk.com/3JIv0FRSBHdgsL1EuaXUxB.jpg 夏天煮菜的好方法~ 我也喜歡鯖魚~
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 2:36 AM
AOI : 擺盤好美XDDDDD
Spiv
@Spiv
Wed, May 25, 2022 3:00 AM
蛋進微波爐要戳破，不然會炸開喔
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 3:01 AM
Spiv : ！！！！幸好他還沒有炸過
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 3:01 AM
水波蛋也會炸嗎，怕。
我有蓋蓋子，防禦力夠嗎（？？？？）
Spiv
@Spiv
Wed, May 25, 2022 3:03 AM
你可能沒有加得很熱吧，所以沒炸。主要是蛋黃的那層膜啦，加熱的時候裏面壓力大，大到膜撐不住就會爆開，力道不會太大，可是炸得到處都是很難清
Spiv
@Spiv
Wed, May 25, 2022 3:04 AM
加蓋子？加什麼蓋子？玻璃樂扣的塑膠蓋子不能進微波唷
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 3:08 AM
Spiv : 我在上面放一張廚房紙巾，防禦力應該不夠。我加熱三分鐘欸，那時也沒有爆。
Spiv
@Spiv
Wed, May 25, 2022 3:11 AM
加熱三分鐘蛋還是半熟也沒有爆？！好神奇喔。好喔那以後不要加到五、六分鐘就好，反正蛋只要過熟還再加熱就容易出慘案
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 3:13 AM
可能是微波爐功率的關係，我不求甚解，沒有很想弄清楚ＸＤ
Spiv
@Spiv
Wed, May 25, 2022 3:36 AM
很適合孕婦的人生態度
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 6:09 AM
Wed, May 25, 2022 6:10 AM
是說我知道怎樣吃夠蔬菜了，就去買全聯的蔬菜，一包250g，然後每天要吃完一包就對了。
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 6:10 AM
因為250g太多，我的快煮鍋還無法一次煮完(rofl)
吃習慣的話，蔬菜水煮就好，也不用調味。
神啊救救我吧
@pimple
Wed, May 25, 2022 3:22 PM
要增加蔬菜量，吃菇類應該也不錯？
放寬心｜Q丸
@kon4011
Wed, May 25, 2022 3:23 PM
神啊救救我吧 : 有道理！我下次試試看我能不能接受水煮菇菇
璃櫻 沉迷orv舟ing偶出沒
@rita10927
Wed, May 25, 2022 5:00 PM
不管是味噌還是昆布醬油都超提味的日本人搞出的調料萬歲
大學外宿偶爾會自己煮麵，我沒有加其他調味，就靠一盒味噌撐了整個學期
璃櫻 沉迷orv舟ing偶出沒
@rita10927
Wed, May 25, 2022 5:03 PM
然後茄汁鯖魚罐頭愛好者+1，我家常備罐頭之一，配飯麵都很下飯!
璃櫻 沉迷orv舟ing偶出沒
@rita10927
Wed, May 25, 2022 5:06 PM
菇類其實有的自帶風味，川燙不難吃，只是聽家人說最近好像價格有的不低，可能需要貨比三家了...
放寬心｜Q丸
@kon4011
Thu, May 26, 2022 12:24 AM
璃櫻 沉迷orv舟ing偶出沒 : 鯖魚罐頭又一票！
我應該都會去全聯買菜，懶得跑複數的地方了。
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