cook for one
@unmj66
Wed, Mar 30, 2022 3:49 AM
Wed, Mar 30, 2022 4:15 AM
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早餐:可頌、水煮蛋、胡麻生菜、水果與咖啡牛奶
復刻昨日內容;櫻桃蘿蔔用削皮刀削出薄片,比用刀切容易不少,灑鹽冷藏。
確立愛樂壓模式:11克豆,刻度3,注80℃水70克,攪拌10下正壓,再補冰牛奶到160克。熱奶泡雖添口感但搶味
可能要改比例但我懶
。純飲則是James 的模式取勝。
昨日午餐:紅燒南瓜、櫻桃蘿蔔、醋漬蔬菜與便當菜
便當菜就不列名,室友買的櫻桃蘿蔔一嚐秒嫌棄,拿來增色~
昨日晚餐:煎餃、蘿蔔糕與貢丸湯
老樣子,用冷凍食材,搭配醃漬蔬菜
自己煮
一日三餐
一個人的廚房
cook for one
@unmj66
Wed, Mar 30, 2022 5:00 AM
@unmj66 - 早餐:牛肉起司烤吐司、乾煎南瓜、蔬菜水果與手沖咖啡 納入愛樂壓咖啡當早餐一員,餐點盛...
James 的模式在此噗連結
硬要叫的好像跟他很熟
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早餐:可頌、水煮蛋、胡麻生菜、水果與咖啡牛奶
復刻昨日內容;櫻桃蘿蔔用削皮刀削出薄片,比用刀切容易不少,灑鹽冷藏。
確立愛樂壓模式:11克豆,刻度3,注80℃水70克,攪拌10下正壓,再補冰牛奶到160克。熱奶泡雖添口感但搶味
可能要改比例但我懶。純飲則是James 的模式取勝。昨日午餐:紅燒南瓜、櫻桃蘿蔔、醋漬蔬菜與便當菜
便當菜就不列名,室友買的櫻桃蘿蔔一嚐秒嫌棄,拿來增色~
昨日晚餐:煎餃、蘿蔔糕與貢丸湯
老樣子,用冷凍食材,搭配醃漬蔬菜
自己煮 一日三餐 一個人的廚房
硬要叫的好像跟他很熟