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早餐:烤厚片佐水煮蛋、杏仁、酪梨甜椒、水果與冰麥茶鮮奶燒水煮蛋,同時烤吐司、拿水果擺盤,簡單煮但湊成一盤還是很多豐盛。昨日午餐:麻醬豬肉蔬菜拌麵與糖心蛋洗高麗菜油菜、切洋蔥絲泡冰水、煮完蛋燙肉片(分別泡冰水)、切胡蘿蔔絲撥杏鮑菇片,備料完成燒水煮泡麵,盤算著擺盤是五彩繽紛,水滾順手統統下鍋才想起,最後還是一鍋拌…昨日午點:焦糖爆米花昨日晚餐:牛奶霜淇淋與海陸雙壽司窩在家一整天,入夜才出門補貨,順便買晚餐~#自己煮#一個人的廚房
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早餐:肉排荷包蛋佐烤厚片、清炒時蔬、水果與冰麥茶鮮奶無腦做早餐~昨日午點:蛋糕捲與熱美式參加免費的影展講座還有附茶點雖然快速掃光只拿到倒數第二塊,突然覺得電影人的講座比作家來得接地氣,沒有文人相輕的酸臭,而是更多內心掙扎還是單純新人與資深的差別昨日晚餐:炸雞腿飯講座結束看向外頭烏雲密佈,草草返家趕快覓食;這家便當店配菜超用心,配菜自選三項,酸香開胃各有千秋,冬粉木耳豆干都不馬虎,後者還有香菜提味。但主菜真的不行~難不成下次該點菜飯?#自己煮#一個人的廚房
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早餐:絞肉排佐烤厚片、荷包蛋、燙時蔬、酪梨水果與冰麥茶鮮奶好好吃一餐,再準備炙陽下出門~昨日午餐:牛肉炒鴻禧菇與燙時蔬出門看首週上映電影,一次看兩場,所以準備便當也很正常。昨日晚餐:賣場雞排便當與芒果冰沙個人夏天最愛的冰品(這次終於記得拍照),電影中間的空檔到處晃,剛好有賣場就進去逛吹冷氣,沒想到家樂福的雞排比全聯來得薄,且白飯更多,配菜倒是一模一樣…#自己煮#一個人的廚房
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早餐:蒜香豬肉炒時蔬、水煮蛋酪梨、烤厚片、水果與冰咖啡牛奶先切水果再醃肉切菜燒水炒菜烤吐司擺盤手磨豆子沖咖啡,好吃~還有解凍豬絞肉牛肉片待料理昨日午點:便當剩菜、零食與冰淇淋繼續叨念不該買零食買桶裝冰淇淋…下次還是會照買照大吃昨日晚餐:超商霜淇淋與華堡套餐下班先吃全家新口味-哈尼午末綠名字太長得邊看邊打字,一入口先有茶味,但後續蜂蜜甜味就壓倒一切,不像前一款檸檬海鹽會想每天吃。#自己煮#一個人的廚房
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早餐:燒餅油條、熱清漿與芭樂起床後先去補貨,太早想買的東西沒全上架,順便買了想吃很久的傳統早餐咬下覺得普通(不好吃)昨日午餐:越南米紙肉捲佐時蔬之前調味好的絞肉再放洋蔥末,才用越南米紙包起;整包米紙吃完莫名有成就感~昨日晚餐:豬肉炒時蔬、地瓜、蝦丸與清燙油菜下班料理從簡-收拾晾乾的碗筷時開始沖洗葉菜,用蒜末醬油糖醃肉片、料理剪刀剪菜(懶得洗砧板菜刀)備料、微波白飯地瓜、一鍋炒同時燒水燙青菜冷凍火鍋料,擺盤~#自己煮#一個人的廚房
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早餐:榛果醬香蕉烤吐司與鍋煮奶茶之前在網路看到保存香蕉的方法:去蒂頭放不鏽鋼盒冷藏,冷藏九天才取出切片,外皮變色但果肉完好不軟黑,把昨天買的香蕉如法炮製,容器小裝不完一半放塑膠保鮮盒做實驗昨日午餐:微波地瓜、荷包蛋、嫩煎雞胸肉與清燙時蔬下班先吃超商冰淇淋,回家簡單弄~昨日晚餐:醬烤炸豆皮佐麻醬蔬菜拌麵與水煮蛋下班補貨,看到特價的麻醬拌(泡)麵,燒水先後放洋蔥胡蘿蔔杏鮑菇高麗菜乾麵條同煮,另外微波(中午)便當剩菜拌勻,搭配烤箱烤脆的豆皮與中午先煮好的雞蛋,夠飽~#自己煮#一個人的廚房
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早餐:熱狗麵包、水果與冰麥茶鮮奶臨時要一大早工作,早餐從簡~昨日午點:便當剩菜昨日晚餐:熱狗麵包、芒果冰沙、零食與可樂下班全聯補貨,看到兩件六折的麵包,有喜歡的類型就入手,邊收拾備料邊吃。#自己煮#一個人的廚房
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早餐:蔥肉排佐荷包蛋烤厚片、水果與冰麥茶拿鐵一早熱醒,開冷氣就睡過中午越老反而睡更多?愛用的絞肉加鹽巴蒜蔥末五香粉搓揉,下熱油鍋壓扁雙面煎。昨日午餐:華堡套餐下課吃完趕快回家補眠等午後雷陣雨。昨日晚餐:牛肉漢堡排佐荷包蛋烤厚片、炒胡蘿蔔杏鮑菇、水果與冰鮮奶麥茶連吃了兩天五頓外食,以超商速食為主,蔬菜水果吃得少,順利補眠後起床自己煮清冰箱。市售牛肉漢堡排夠油,沒另外下油,煎好還可以炒蔬菜。#一個人的廚房
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早餐:烤總匯吐司與中冰紅一早上課,前一晚過12點還難以入睡,一秒決定吃外食昨日午餐:微波地瓜、蒜香蔥肉捲、煎甜椒與百香麥茶調味過的絞肉不足一餐量,加一倍多的絞肉與蔥末拌揉,用兩張越南米紙弄溼後包成長卷,下鍋冷油煎、翻面後加蓋煎至金黃;澱粉部份就拿出之前微波好的冷藏地瓜(若量大會改冷凍),再微波復熱。昨日晚餐:辣炒肉菜、燙時蔬與火鍋料最後一份絞肉,不額外加油與胡蘿蔔菇菇蒜末先後拌炒,炒熟後下鹽巴辣椒粉調味;另一鍋水煮清燙,裝盤即可。#自己煮#一個人的廚房
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早餐:肉鬆蛋烤厚片與香蕉果昔晚餐吃得豐盛,早餐簡單吃,順便把冷凍香蕉清到只剩一盒。昨日午點:便當剩菜昨日晚餐:烤厚片、水煮蛋、蒜香肉排、燙時蔬與冷泡茶鮮奶下班採買後乖乖回家做料理300多克絞肉全擠一盒冷凍的壞處一半絞肉放半瓣蒜泥少許水鹽巴醬油糖,然後揉搓分團下鍋煎熟;沖洗蔬菜同時開火燒水煮雞蛋,最後再燙熟蔬菜撈起,跟早餐差不多的料理模式~#自己煮#一個人的廚房
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早餐:烤厚片、微波地瓜、孜然豬肉炒時蔬、水果與冰紅茶拿鐵連著幾天偷懶,只好在早餐解決解凍過的豬肉片;昨晚清洗專門泡冷泡茶的容器,沒有現成麥茶可用,乾脆燒水泡伯爵茶(放略多茶葉),茶湯直接沖入冰塊牛奶中,好喝~昨日午餐:華堡套餐約三小時看展結束,先外食再返家,完美迴避午後雷陣雨。昨日晚餐:超商霜淇淋、海陸壽司與檸檬奇亞籽麥茶要放棄下班直接去超商報到的壞習慣...砂糖先溶於水再放冷凍檸檬汁,加入最後一份冷泡麥茶,好喝重點糖不能放少#自己煮#一個人的廚房
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早餐:香蕉榛果醬烤厚片與冰麥茶鮮奶順利早睡早起,高興之餘早餐從簡?昨日午餐:雞腿飯近中午去採買,回家路上乾脆跑去買便當,感覺只有油膩份量大,調味吃來不滿意外食吃久就會膩的 人只能自己煮昨日晚餐:超商霜淇淋與炸魷魚甜不辣米血下班先吃冰再採買接著買鹽酥雞攤,到家怕久放軟掉,先吃再沖涼;魷魚不知是醃料問題還是不新鮮,微微帶腥味,甜不辣與米血還行,前者買大份覺得略多,要放入合口味的攤位還不夠。挑嘴~#一個人的廚房
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早餐:肉鬆蛋厚片與香蕉果昔簡單弄隨便吃清冰箱,冷凍香蕉跟牛奶少許鹽一起打昔,同時烤吐司、煎蛋組灑肉鬆~前陣子跟餅乾一起網購了冷凍酪梨,但每次都料理完才想起,餅乾都吃完酪梨還沒拆封… 昨日午餐:便當菜與荷包蛋特意多煮一人份的量,吃飽飽上工~昨日晚餐:超商霜淇淋、麥香雞與可樂昨日宵夜:蛋捲與餅乾下班先採購再外食,規畫12點前睡,結果老樣子等到天亮…中間肚子餓開始亂吃-還好零食不多吃得不多。#自己煮 #一個人的廚房
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早餐:烤厚片、培根炒菇、水煮蛋、乾煎魚片、水果與楓糖麥茶鮮奶加楓糖更好入口;其他餐點多是常備~昨日午餐:油菜蛋炒飯、烤豬肉蔬菜捲與珍珠麥茶先用壓力鍋煮(波霸)珍珠,高壓25分鐘再自然洩壓,同時洗菜備料,豬肉分兩批各自抹五香粉或孜然粉,後者勝出~先下較多的油煮熱再打兩顆蛋,蛋略成型再放微波預熱過的白飯,炒散後的鍋底空位下油菜梗與鹽略炒,兩邊各自炒得差不多再拌勻,下切段的菜葉炒熟試吃再下鹽巴起鍋。一小把油菜懶得起鍋水煮,變炒飯料反而意外好吃~昨日晚點:檸檬麥茶與榛果醬香蕉厚片本來想略一餐,最後草草弄點吃喝~#自己煮#一個人的廚房
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早餐:榛果醬香蕉吐司與紅豆湯不想下午喝甜湯(晚餐感覺更不適合),所以挪到早餐配吐司。昨日午餐:香煎鯛魚片、地瓜、荷包蛋、蝦丸蟹肉棒與燙時蔬魚肉撒鹽胡椒,油熱下鍋雙面煎,同時煎蛋,鍋面空位下本要水煮的胡蘿蔔雙面煎,起鍋注水放冷凍火鍋料與蔬菜,分別撈起瀝水,擺入微波加熱好的白飯地瓜旁。網路不時有人說自己煮的東西不好吃,都覺得煮熟調味/或不調味就完成,到底難在那?還是自己料理/吃得太簡單昨日晚點:奶油焦糖爆米花、烤豆皮甜不辣與可樂本想跳過一餐,最後用烤箱跟平底鍋出餐。#一個人的廚房
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早餐:烤厚片、地瓜、肉排水煮蛋、燙時蔬、水果與冰麥茶鮮奶在家樂福看到用腰內肉做的細絞肉,強調低脂,加鹽巴醬油蒜末砂糖揉捏成團再下鍋壓平煎,如果煎過頭會偏硬,肉質較細跟全聯買的絞肉不同。昨日午餐:華堡套餐上工前先去吃漢堡王,看到不同於下班後的用餐時光店內老人居多,還有人直接睡死;但吃飽工作覺得格外疲累,好處是下班後也不餓,乾脆洗澡滑手機早點睡~隔天還是賴床到近中午才起身#自己煮#一個人的廚房
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早餐:榛果醬香蕉吐司與冰麥茶鮮奶天熱室溫香蕉熟得快,取半條切片與榛果醬夾入烤吐司,快速出餐又好吃。昨日午餐:雞腿飯便當一早出門看展,再外食午餐似乎是工作日不錯的模式做完便當立刻補眠睡死。 昨日晚餐:烤盤組合這次有記得拍照~餐巾紙弄溼蓋住地瓜,加蓋微波600w 2+7分鐘,較小條先取出,中間暫停用叉子確認有無煮透,省事方便,整袋一次弄好再切厚片冷藏;梅花肉單面灑鹽巴黑胡椒五香粉,切幾條胡蘿蔔與冷凍金針菇段用肉片捲起,放烤盤蓋上鋁箔紙180° 15分鐘,出爐就完成~#自己煮#一個人的廚房
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早餐:起司果醬烤厚片、水煮蛋、小黃瓜番茄、水果與冰麥茶鮮奶上午有事,久違的設鬧鐘不到12點就躺平,然後…比鬧鐘時間提前兩小時醒來。昨日午點:便當剩菜昨日晚餐:芒果冰沙與海陸壽司下班突然想起,預約書取件日已至,連忙去圖書館借書,再採購返家,懶得自己煮或走路直接超商跟賣場解決。#一個人的廚房
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早餐:烤厚片、水煮蛋、醬燒豬肉、燙時蔬、水果與冰麥茶鮮奶起床洗衣服買菜切水果,再洗米備料做便當跟自己的早餐,一鍋水煮一平底鍋油煎,如果沒有汗流浹背會是一段有效率的自己煮時光。昨日午點:便當剩菜與水煎包昨日晚點:烤盤組合與可樂這次記得拍照,一樣整盤進烤箱,同時去沖涼,烤好剪條狀再調味,搭配可樂剛好~#自己煮#一個人的廚房
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早餐:漢堡排、水煮蛋、清燙時蔬、烤厚片、水果與麥茶鮮奶昨日晚點宵夜:烤盤組合、可樂與奶酥餅乾用烤箱一次烤了甜不辣、蝦丸、花枝丸、炸豆皮與杏鮑菇,後二者多烤5分鐘;除了杏鮑菇是冷藏其他都冷凍保存,直接進烤箱;豆皮烤過微膨略焦脆,噴少許醬油,很好吃還好有記得拍照#自己煮#一個人的廚房
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早餐:肉鬆蛋厚片、水果與麥茶鮮奶烤厚片先鋪上一層小黃瓜片,再撒上肉鬆,最後鋪上煎好的荷包蛋,簡單料理就好吃;冷泡麥茶與鮮奶約4:6很可以~昨日晚餐:雞腿飯便當念著想吃很久的外食,趁追韓劇的空檔終於買來吃但「名校的階梯」不值得追#自己煮#一個人的廚房
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早餐:豬肉炒鴻禧菇、小黃瓜番茄、燙時蔬、荷包蛋與百香粉圓麥茶沒有吐司還有白飯,既然是第一餐還是稱作早餐但組成跟昨天午餐差不多~昨日午餐:牛肉鴻禧菇蓋飯、清燙時蔬、蝦丸熱狗、荷包蛋與百香麥茶用兩格鍋料理,一格燒水一格煎蛋,蛋起鍋下牛肉片跟鴻禧菇一起拌炒,少許醬油調味後再放冷凍蔥白段略炒盛起,穿插燙蔬菜冷凍火鍋料,組裝。昨日晚點:烤年糕紅豆湯#自己煮#一個人的廚房
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早餐:香煎雞胸肉、水煮蛋、燙時蔬、水果、烤厚片與冰麥茶鮮奶久違的大早餐拼盤;厚片吐司一整片太多,下次對切吃半片就好;雞胸肉跟水煮蛋好好吃,一次切好所需份量冷凍或先煮好冷藏,上桌就很快~用分格鍋,一邊水煮一邊油煎,兩邊擺滿肉菜剛好一餐份量,又不用開洗兩鍋,下次延用?昨日午點:便當剩菜與水煎包*2昨日晚餐:華堡套餐不喜歡百事可樂,所以這幾次吃漢堡王特意選了可樂以外的冷飲,意外發現橘子汽水好喝~整杯喝光光#自己煮#一個人的廚房
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早餐:烤厚片佐果醬起司與冰麥茶鮮奶冷泡隔夜的麥茶特意泡比較濃,要喝再稀釋,覺得牛奶可以加到1:1。昨日午點:便當剩菜昨日晚餐:辣醬香腸炒飯與霜淇淋明明不吃辣,但逛超商看到這款辣醬的友善時光就會忍不住,多數的辣醬移出,但混拌時發現辣油已經積累到盒底,只好努力拌散,最後全體都很辣…現在回想,上次吃似乎也辣到受不了?#自己煮#一個人的廚房
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早餐:烤吐司佐牛肉漢堡排、荷包蛋、生菜與水果睡前沒泡冷泡茶,早餐就沒飲料喝懶得燒水昨日午點:便當剩菜與酥皮蛋糕昨日晚餐:煎雞腿排烤厚片與冰紅茶上工前吃了最後一片蛋糕,管飽到下班去圖書館借書、採購後回家才自己煮,值得~#一個人的廚房
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早餐:五香肉排荷包蛋佐小黃瓜烤厚片、水果與冰咖啡牛奶悶熱中醒來,開冷氣後繼續睡,然後就近中午…絞肉放鹽巴五香粉裝在塑膠袋裡揉打,再下鍋雙面煎熟,鋪上小黃瓜片與荷包蛋,最後疊上肉排,用筷子壓在上頭邊咬下,洋蔥吃完沒加感覺少了些什麼。昨日午點:酥皮蛋糕昨日晚餐:華堡套餐外帶回家伴著恐怖電影一起吃原是這麼打算,看到緊張畫面還是轉去看YouTube 影片。#自己煮#一個人的廚房
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早餐:甜椒起司蔥蛋餅、水果與抹茶拿鐵一夜無夢地睡過中午,不怎麼餓又摸了一個多小時才料理。昨日午餐:辣炒豬肉時蔬、清燙花椰菜、蝦丸與黃豆芽一鍋炒,再煮水蔬菜冷凍蝦丸,不到百元就可以擺滿滿。昨日晚餐:手搖飲料、酥皮蛋糕、奶酥餅乾、榛果醬吐司與熱紅茶牛奶入夜懶得自己煮,又睡過餐期,所以用剛買的零食飲料解決。#一個人的廚房
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早餐:牛肉排夾蛋烤吐司、水果與抹茶拿鐵昨天在家樂福購入買一送一的澳洲穀飼牛肉漢堡排,優惠後一片約20$,以原價來看包裝意外不便-只用薄紙片間隔,若沒有一次煎完五片,得用力掰開,味道跟口感也略顯不足無存在感,趁優惠買入但不會再購。同樣費用買牛肉片更滿足~昨日午餐:魚片蔬菜粥與酥皮蛋糕回籠覺睡到下午,不放棄晚餐吃便當的期待,簡單煮順便消耗之前嫌棄的火鍋料,添購的蝦丸倒是不錯~昨日晚餐:鹽酥雞塊飯95$只有這份量,懷疑覺得自己煮比外食貴的人,活在外食多便宜的地方…#一個人的廚房
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早餐:甜椒起司蔥蛋餅、水果與熱紅茶拿鐵打算規律作息早睡早起,結果早睡沒有卻突然開始早起如果沒睡回籠覺就有機會吃雞腿便當昨日午點:便當剩菜與叉燒酥早餐份量看來不多,但蛋白質充足結果上工前依舊不餓,本想買水煎包但大排長龍,改買了有放咖哩(薑黃?)但毫不叉燒的叉燒酥。昨日晚餐:芝士派皮蛋糕、清炒雞胸肉時蔬與荷包蛋忘記拍照再次;下班途中想著切菜炒飯煮湯,等到家悶熱地不想進廚房,洗澡後吃剛買的蛋糕,等身體冷卻下來簡單炒肉菜,再煎個荷包蛋、微波白飯,來點根莖類更好~#自己煮#一個人的廚房
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早餐:起司肉蛋烤吐司、水果與熱抹茶拿鐵一鍋煎肉排荷包蛋與起司絲,再疊層組合,一口咬下,有番茄片跟小黃瓜絲應該更好;早早醒來又睡著,再清醒已經過中午,手忙腳亂洗衣服洗米洗菜,自己要吃的就從簡。飯後弄便當菜前得先切水果,一陣充實,覺得上工前該去吃念茲已久的雞腿飯。昨日午點:便當剩菜昨日晚餐:超商壽司與冰紅茶鮮奶喝了兩三口才想起拍照,倒入杯子時把順序弄反,沒茶味亦無乳滑感真是太神奇昨日宵夜:餅乾忍不住吃起室友的零食(有先獲得許可),最後還是下單網路的奶酥餅乾結案。#自己煮#一個人的廚房
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