奶油雞肉明太子義大利麵

財富自由的明太子
一共拿了三條肥肥的明太子，好開心喔好想拌飯！

個人覺得牛奶、奶香製品很適合這支紅酒 ，口感溫潤、香氣典雅，裡面的明太子的鹹香辣也很提味！

材料（兩人份）
雞里肌 1份（切小塊，用1匙柴魚醬油、1匙米酒醃製） 洋蔥 半顆（切塊） 奶油 1大匙 牛奶 約100毫升（喜歡奶味可以多加） 明太子 2-3條（刮出備用） 義大利麵 2人份 鹽 少許

（作法下收）

要明太子財富自由，可以另外準備一小碟配著吃(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))

自煮公民

作法：
1. 熱鍋，用一半奶油煎香雞肉，取出備用
2. 同鍋炒香洋蔥、撒少許鹽，將雞肉、牛奶、1/3的明太子混入拌炒均勻（先放明太子是希望雞肉洋蔥有明太子味，但先放會讓明太子變白變熟，大家可以自己斟酌）
3. 將煮至8-9分熟的義大利麵放入料鍋中，略加熱讓義大利麵收汁，關火拌入剩下的明太子，出鍋！