早安！最近學長跟我討論著買新鍋具的事情，因為煮飯的人是他啊！哈哈哈！
目前的玉子燒鍋是不沾塗層，鍋身與手把接合處有塗層脫落現象，雖然不影響不沾效果，但學長覺得矮油矮油的。

結果這位先生為了一勞永逸，決定採納我的意見，直接買紅銅材質的了！
前天到貨啦！昨晚開鍋使用，學長一邊煎肉煎蛋，一邊唱歌呢！

恭喜入手新鍋，好美！
是說銅鍋是不是相對需要留意保養呢？
蠻久之前貪小便宜（？）買下的銅湯鍋，其實到現在還沒開來用...擔心顧不好它反而徒增浪費，想說維持完全新品的話，之後如果身邊有人需要，轉送也比較不失禮。

融化的老虎奶油 : 銅鍋若有鍍錫，比較好保養。我們這陣子看過一輪，大多有鍍錫，店家也會給詳盡的保養指導，所以還不算費力喔！
但學長最想要的是純銅，自己來養鍋。風險就是一不注意，會出現銅綠，不過熱傳導速度飛快，油煎蛋跟肉，滋味真的不錯。
一般說來，烘乾，上油保養，應該能越用越美的，你可以試著用看看，跟一般鍋子比較，熱傳導速度真的不錯。

派可 : 我的那只好像也有鍍錫！再來研究看看養護辦法，謝謝派可🥰