天氣冷颼颼，加重心血管負擔，民眾該吃什麼來保養，比較適合？營養師呼籲，透過蔬果、大蒜和無調味堅果等食物，都被證實能預防心血管疾病，也不妨攝取高濃度的EPA魚油，來保養心血管！

天氣冷颼颼，除了多加幾件大衣，想避免心血管意外，特別要注意頸部和頭部保暖，也可以靠多動多吃來保養，尤其新鮮蔬果的攝取，真的不能少！

營養師黃淑惠說，「因為新鮮蔬菜水果，有膳食纖維，可以幫你調降血脂肪，而且它有很豐富的植化素，幫你抗氧化抗老化，避免血管提早的老化。」