白口魚和黃魚其實蠻像的。(有人分得出來嗎?)

口感上也很類似，肉質嫰纖維細，幾乎什麼煮法都可以。但乾煎或乾煎後紅燒，或者做成一夜干後烤/煎是最美味的。這二款魚都是我家愛吃的魚之一。