小雪❆甜食缺乏


食記 2021.06-2021.12

寶船 雅閣(一星) 辰園(餐盤) 大嗑西餐 蓬萊邨

外送: Buttermilk 初鰻

傳送門下收:
桌藏 (餐盤) 紅屋牛排 水牛城美式餐廳BFLO 秋吉串燒 初鰻
台中 菇神 (必比登) 屋馬
生日蛋糕們 穀雨鳥甜點 Flügel KafeD 1789 穿石

防疫期間吃了很多外送,解封後內用也有些不錯但少少懶得紀錄,看了我的照片和google評論,來補一些比較有fu的;好奇更多請找嚮導小雪
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台中 菇神 (必比登) 屋馬
生日蛋糕們 穀雨鳥甜點 Flügel KafeD 1789 穿石

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初鰻 0615晚 [外送]

好吃的鰻魚,沒有刺很大片,有分大小碗都不貴
菜單比肥前屋豐富
有想去吃但一直沒去XD


1229午 內用
@LOVESSNOWY - #初鰻
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是間常吃的日式餐廳我昨天晚餐也吃這個所以我懶得認真寫就放點照片(欸

簡單吃吃時會點:烏龍麵、牛肉炒飯、豬排飯、便當
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想要推薦 ◆炙燒比目魚握壽司
100一貫,比目魚很大片,請師傅燒焦一點入口即化
有包紫蘇葉所以不會膩,我通常吃一口沒有葉子的再吃一半有葉子的XD
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Buttermilk 摩登美式餐廳 0921晚 [外送]
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餐點味道不錯,價格算合理,分量不小
醬料罐都有貼紙非常清楚
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◆豬肋排
上面醬料挺厚的,但不太入味,或許烹調過程中醬料不足
味道和一般BBQ不太一樣,帶點甜與酸,有點意外不太習慣
另外,外送幫忙先切好這點加分
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◆美國阿嬤秘方炸雞
炸衣偏厚,調味足夠不是單純的麵粉調和,滿喜歡這個味道
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◆凱薩沙拉
分量足夠,有網格狀起司可愛w
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◆薯條
口感不脆,但有可能是外送的緣故
◆比司吉
搭配奶油與藍莓果醬味道不錯,比司吉本身口感鬆軟
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雅閣 1013午
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不錯但沒有到令人驚豔的程度,不特別會想再訪

這次有包廂,但服務感覺沒有包廂等級......
上菜時都沒有介紹餐點,可能人力不足服務生不是一直留在包廂內而是忙進忙出的

餐點味道不錯,但也不是每道都喜歡
就說說比較好和不好的吧
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喜歡:
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◆橘釀鮮蟹蓋
一份大概是三隻蟹的蟹肉,奶香的蟹肉搭配酸甜的晶球味道滿好且有趣
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◆雅閣咕嚕肉
薄薄的麵衣加入碎堅果多了點層次
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◆黑松露帶子炒滑蛋
很香,可惜都是松露香干貝沒有顯露
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不喜(主要感覺這個水準有點拉低檔次):
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◆蟲草花雲耳蒸雞
擺盤有點弱,入口又覺得味道普通

◆雪媚娘
內餡有冰渣感
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辰園 1105午
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辰園真的滿好吃的,其實叫過幾次外送但太難拍好看了
這次只想放照片,簡單講講

推薦:脆皮叉燒、XO醬炒蘿蔔糕、春風得意腸粉、金絲蘿蔔餅、蔭油臘味炒飯;
金磚燒肉太油我不喜歡

初訪寫比較多
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餐點好吃可惜品項較少,期待菜單更豐富
這次鴨胸缺貨,下次要吃鴨胸和威靈頓牛排

環境:
空間不大,佈置給人舒適的感覺
可惜這次被安排在地下室,其餘兩桌都是十人以上挺嘈雜的

服務:
除了剛開始或許剛開店時有些混亂,一直沒人來點餐以外都還好

餐點:
這次有嘗試套餐,多了沙拉和飲料
但飲料感覺可有可無對我們來說不太值得,若再訪會單點沙拉
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◆凱薩沙拉
醬汁較柔和,雞胸很嫩
◆香炒綜合菇沙拉
口味較甜,溫泉蛋拌入後中和了甜味
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◆每日精選湯品(洋蔥湯)
算是較濃、較甜的洋蔥湯,上桌時非常燙
◆香料焗田螺佐手工餐包
味道不錯,裝在殼裡用夾子和叉子拿出有增添趣味性
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◆蒜味白蝦義大利麵
能做不辣很友善。主味是九層塔和鯷魚鹹香滿好吃,蝦子也大又新鮮
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◆煎烤 8oz PRIME 肋眼牛排
我們點五分熟很剛好,肉帶有焦香味的同時保有柔嫩的口感,和醬汁也滿搭的
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◆紅酒燉牛頰
出乎意外地好吃,牛頰很嫩很大塊,又燉得很軟容易入口
搭配的薯泥可以單點,很細膩、奶油香味濃郁
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甜點看起來較弱沒有點,大家推薦雞翅或許下次試試
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先這樣,希望之後還有好吃的能放上來w
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蓬萊邨 (=村) 1212午
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以台菜來說挺好的,台菜以外也有一些其他菜系的餐點
場地滿大,感覺服務生有點少且很忙碌,會有找不到人的情況
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◆炒海瓜子
這道很有味道好吃
◆澎湖絲瓜
調味淡淡有點勾芡,吃的是絲瓜本身的味道
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◆紅燒豬腳
口味偏甜,豬腳燉得滿透的;加點了麵線可惜不太入味口味淡了些
◆菠蘿蝦球
後來加點沒看菜單,和服務生說要點鳳梨蝦球(炸的那種),以為只是名字不同結果上來了糖醋蝦球XD
◆三杯土雞
也是偏甜,醬汁適合配飯
◆金錢蝦餅
調味很台,像是便當裡會出現的菜色
◆煎菜脯蛋
除了菜脯外蔥也滿多的,比較喜歡蛋多一點的
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