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徹底解析五大關鍵材料，掌握柔軟×紮實×濕潤×蓬鬆終極配方比 作者： 林文中 ][料理食譜]

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蛋糕結構研究室：徹底解析五大關鍵材料，掌握柔軟×紮實×濕潤×蓬鬆終極配方比,林文中

我現在還處於覺得烤蛋糕有點麻煩的狀態中，所以還不會碰蛋糕，但是把為什麼食譜要這樣設計的原因解釋清楚的書是我會想看的，要是哪天我開始做蛋糕的食譜那我也會想看這一本

不要擔心做不完做不好啊，只要按照進度做事一定沒問題的！現在會覺得做不完只是你太累了，去休息吧？

+同作者

@ego_rain - [書單][《餅乾研究室：搞懂關鍵材料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方》][料...