NiGHt║醉看百花深處愁
[作菜日常]第一次嘗試的醬燒小雞腿,味道調的不錯,就是.....
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掰噗~
(p-tongue)
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沒全熟(誒
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野生色小黃
外觀看起來還不錯XD
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只有外觀能看XD 後來只好拿去蒸熟
初秋¤人生就難啊
肉類我煮的時候都會煮過頭…後來我媽教我可以用筷子戳,可以戳到底就是熟了(但我還是都煮過頭
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其實我有戳(阿哩,是戳的下去的所以以為熟了,結果是還有點生,因為中心太厚了XD
冷門王(*´∀`) 哩哩圭魚
用烤箱嗎~~
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冷門王(*´∀`) 哩哩圭魚 : 是用平底鍋~先煎一下下把皮煎的有點焦焦的之後,再把調好的醬淋下去然後收乾。醬汁是用想像的湊一下調出來的,因為我其實沒什麼調味料XDDD
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醬汁是一小小匙康寶雞精粉,兩中匙清酒,和一中匙萬家香大吟釀醬油,還有一咪咪的蒜末
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因為我沒有先醃過所以怕味道不夠就加了雞精粉(臨時起意試試
+ 美美美美♥
看起來好好吃~
看起來步驟都沒有問題,下次醬汁調多一點,火關小一點,加蓋讓他煮久一點就可以了~
醬汁太多再開蓋收汁就可以了~
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因為平常都是炒肉片,所以習慣很快就起鍋了,真的要加蓋煮久一點才對 XDD
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