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營養師:大量甜食反增憂鬱風險

上班族壓力大,偶爾會吃點甜食或是手搖飲幫自己紓壓,認為吃甜的可以帶來好心情,但陳芯芸營養師卻打破迷思說:「研究顯示,攝取大量甜食反而會增加憂鬱的風險。」雖然在短時間內食用甜食會讓血糖上升,刺激腦部的快樂賀爾蒙,但攝取精緻糖也會讓血糖快速上升又快速下降,這時候快樂賀爾蒙血清素也下降,反而會造成情緒波動,所以長遠來說,用甜食紓壓應該是不成立的,她建議大家心情不好時候適量攝取就好,單獨靠甜食反而會適得其反。
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