"Although Britain has a rich indigenous culinary tradition, its colonial history has profoundly enriched its native cooking traditions. British cuisine absorbed the cultural influences of its post-colonial territories – in particular those of South Asia."
德.阿克通(Harold Acton)大臣回想起在朗伍德學校學生宿舍曾出現過的飲食:「我偷偷將又髒又油的人造奶油、帶有毛的豬肉、小牛的頭、腿肉凍、醃豬肉、粗糙的燕麥粥包在手帕中,丟到廁所。」<<<
學校差異性大, 我去的學校的料理就很好吃, 然後我也跟著橄欖球校隊去英格蘭打球時吃到英格蘭學校的餐 也是很好吃 撇除國家不同的可能性R
>>>一個禮拜吃一至兩次便宜的雞肉或香腸就滿足了。<<<
基本上不可能, 你跟我說英國人一個禮拜中有一天沒吃肉我才相信, 再者 英國是畜牧大國, 英國的香腸我吃過亞洲的根本比不上, 唯一吃過能比的大概就是德國香腸ㄅ
不過我覺得整篇文中最有問題的就這邊啦, 19世紀中的大英帝國中, 從殖民地吸上來的油水中最賺錢的分類裡面除了砂糖, 茶葉以外就是香料
"Although Britain has a rich indigenous culinary tradition, its colonial history has profoundly enriched its native cooking traditions. British cuisine absorbed the cultural influences of its post-colonial territories – in particular those of South Asia."
還有法國人會叫英國人作烤牛肉 , 不是在損英國人 , 而是他們真的很會烤牛肉
Carvery就是一個酒吧或餐廳 專門賣英國烤肉的 可以去吃看看 會大開眼界R
還有Master Chef英國版/Master Chef Professional真的好看...不包含那個不會炒飯的男人 他不算
Haiyaa誰說蘇格蘭蛋不好吃俺跟誰過不去請讓我給你介紹甚麼叫做最好吃的番茄豆子土司吃法(拿出平底鍋)
然後搞的這麼濃的咖哩"飯"不是日本人從英式咖哩搞出來的嗎,還是英國咖哩就已經是現在這種型態了?濃稠度大概在咖哩湯跟日式咖哩的中間偏向日本一點點吧 我想
馬德里的這種店土司是真的好吃又香 又有口感 一堆穀物, 然後很便宜 超讚
雖然我覺得是事實Gorden「英國菜是全世界最美味的」
Joe「但是過了一個海峽評價就完全不同了」