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@anonymous
偷偷說
Fri, Sep 18, 2020 8:42 AM
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N院匿名板 159 ツイステ
雖然ラウンジ裡有些餐點說是“珊瑚之海風味”，但其實最“傳統”的海中料理真的很單調，基本都是生吃，調味也很有限，不知道某些人對於不能升火的地區菜色有什麼期待，反正別被再那些當地人的商業套路唬住了，不是用到海鮮就是珊瑚之海料理的好嗎
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Fri, Sep 18, 2020 8:42 AM
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mole8539
Fri, Sep 18, 2020 8:53 AM
好吃才是重點啊
peach2340
Fri, Sep 18, 2020 8:53 AM
珊瑚之海風味感覺味道很海鹽 反正好吃就好啦
grape8433
Fri, Sep 18, 2020 8:54 AM
好吃最重要(嚼生魚片
newt116
Fri, Sep 18, 2020 8:58 AM
不是啊 他們在水裡好像也可以熬藥不是嗎 那應該可以煮東西吧??
ham313
Fri, Sep 18, 2020 9:00 AM
你把珊瑚之海當成什麼啦！？
我們也有高級餐廳和熟食的好不好？
whale8545
Fri, Sep 18, 2020 9:08 AM
原PO好像很懂，所以你是當地人嗎？
dog7808
Fri, Sep 18, 2020 9:09 AM
不如說可用火烹飪在珊瑚之海就是一種提升料理檔次的作法吧，和平民隨處可見的生食做出區隔。
而且珊瑚之海範圍廣闊，應當也是有海底熱泉存在，所以不能排除熟食的普遍性？
當然O寮寮長出品目的絕對是營利大於一切啦
sheep3355
Fri, Sep 18, 2020 9:10 AM
是海底火山，我家裡有一台海底火山，就是硫磺味有點臭
seal4945
Fri, Sep 18, 2020 9:12 AM
上次去珊瑚之海比較靠近岩岸的城市旅行，記得有道當地特產冷食料理是海蟑螂海藻沙拉，雖然看起來有點可怕不過是沒吃過的口感還滿特別的
ham313
Fri, Sep 18, 2020 9:12 AM
sheep3355: 你家那台舊了吧？新品現在都沒味道了可以換掉了
sheep3355
Fri, Sep 18, 2020 9:13 AM
ham313: 沒錢啦，有就不錯了
lynx5351
Fri, Sep 18, 2020 9:55 AM
的確海底的菜色是以生食為主，但相對的也會更加重視食材的品質和搭配，用最低限度的調味帶出素材原本的美味，雖然並非不能理解原po對傳統的主張，但以“單調”一詞就輕易蓋括實在有些偏頗，還不如某些商人所傳達的正面印象來得有價值
rabbit5321
Fri, Sep 18, 2020 12:19 PM
chick9274: 天喔害我想起監督生說他那有國家會拿活章魚沾醬直接生吃，還會從嘴邊竄出試圖求生的觸手的事
goji7857
Fri, Sep 18, 2020 12:32 PM
海底火山煮出來的東西好ㄘ喔!
tako5833
Sat, Sep 19, 2020 5:11 AM
生章魚蛋我老家也會吃啊 不要歧視地域料理好嗎
goji7857
Sat, Sep 19, 2020 7:48 AM
樓上你的id讓人看著莫名的怕。
rabbit5321
Sat, Sep 19, 2020 7:56 AM
一瞬間以為樓上上吃同族
dog7808
Sat, Sep 19, 2020 12:16 PM
不要把食用魚和人魚混為一談ㄚ
tako5833
Sat, Sep 19, 2020 4:59 PM
dog7808: 就是說啊 上次誰做了薯鰻唐揚我看大家也吃的很歡啊
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