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臭上「必比登」!國民小吃臭豆腐也能吃得很科學! | DQ 地球圖輯隊
油炸唰嘴、麻辣迷人,又臭又香的 臭豆腐 擄獲不少老饕味蕾的同時,耗時的傳統製法卻也潛藏許多食安疑慮。

幸好後來製法用科學破解後,不僅更安全,速度還更快!配合水果浸泡而成的多元滋味,更替臭豆腐注入了新生命!
 
食力 文/蔡幸儒
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掰噗~
對不起 (p-tears)
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有小隊員吃過這種水果新風味嗎?
黑喵喵
wrold_Yam: 那家的炸醬王子麵臭豆腐很好吃
黑喵喵
甜的口味就不太喜歡了
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黑喵喵 : (筆記)
塔馬
可惜台中那家現在的地點有點偏,以前靠近清水火車站附近鬧區方便多了
沒有水會死的ZY🌵BBS
臺中耶,有機會去試試
寝狐丸𝔑𝔢𝔨𝔬𝔪𝔞𝔯𝔲
宜蘭市有家綠色臭豆腐真的是滋味很棒
☞︎赤奈☜︎
猜是清水高中附近的?幾年前畢業時看到一家新開幕的臭豆腐攤,他們也有百香果口味不過沒布丁,真的很好吃,大概是新開幕緣故,老闆還狂招待讓我跟阿姨吃很撐XD
黑喵喵
☞︎赤奈☜︎ : 就是那家 不過搬家了
塔馬
☞︎赤奈☜︎ : 那是老闆天性只要不是假日很忙都會這樣
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