陽明山下智久
跟大學同學在屏東跟嘉義訪談過的一點心得。

在加入WTO之前,農業就已經開始凋零,一般農家子弟寧可離鄉到市中心或大都市工作,也不願意務農,不少老農也以後代不種田為傲。加入WTO只是加速棄農的現象。但也有腦筋動得快的農家也從中找到生機,轉型觀光農業跟精緻農業,而不是領休耕補助。

豬農也是一樣狀況,如果你去訪談,大部分豬農甚至不希望後代繼承家業,多數人都是跟你說希望小孩當公務員或老師「下一代不養豬」是他們人生目標。美豬進口一樣只是加速這個現象,不進口也不會逆轉。

所以擊倒台灣農業的不是自由貿易,而是「唯有讀書高」的想法。
胡不歸
GREEN_TEE
我覺得不是,只是單純的覺得不想讓小孩跟我一樣辛苦而已
GREEN_TEE
務農很苦
陽明山下智久
GREEN_TEE : 這麼說也是啦~
陽明山下智久
我在鹽埔訪問老農,他說每天回家第一件事就是看兒子考卷,考不好就打。因為種田了然一世人。
夏🌟
鄉下父母普遍認為坐辦公室吹冷氣比較輕鬆,比起務農養豬弄得滿身髒臭要好太多,如果小孩可以選擇輕鬆的生活,幹嘛不讓他們選。
冷泡茶
現在養豬還好啦
新聞大毒家
我知道一個完全相反的故事,老婆的同學老公逼自己兒子一定要讀相關科系,然後接養豬的家業,因為外面坐辦公桌都沒有養豬的好賺
畫虎龍粥
新聞大毒家 : 那應該算中戶
新聞大毒家
各位不要以為養豬沒什麼,很多都是住豪宅開名車的
胡不歸
我知道養豬蠻辛苦的

我老婆就是養豬的
我就是那隻豬
陽明山下智久
新聞大毒家 : 我知道。XD 我大三室友他家養豬,他爸開保時捷上工的。
陽明山下智久
但是他爸就是不要他接班。
GREEN_TEE
新聞大毒家 : 可能性他家的養豬場有近代化改造
沙米
就像養雞大戶一樣呀
新聞大毒家
養豬是不輕鬆沒錯啦,每天跟豬睡,放老婆守寡
陽明山下智久
養雞的倒是有聽過接班。我同學還搞了一個有機友善飼養雞肉。XD
陽明山下智久
養豬有訪問到第二代接班,但不是自己小孩,是女婿接班。
低門@MASA
我也覺得只是養豬太累了....
如果又發不了大財那更不會讓孩子接
▲△∴
公教人員的確比較爽很多啊 說務農賺錢也要看能力跟運氣,又不是你爸很賺你也可以照抄公式一樣爽
看看中產正妹對男人的選擇就知道男人職業的主流選擇該是啥
低門@MASA
是說我老家爺爺奶奶那代是做漁獲的,不是抓魚而是中盤
但也沒讓孩子接,理由不是覺得唯有讀書高(雖然是很愛我們讀書啦),而是有一陣子黑道跑進魚市場搞,他們覺得環境太不單純了
Nomind-無心
單純種田當然不如考公務員,但如果你家種高山果樹那就不同了,所以還是要細分來看
低門@MASA
而且真的累,三點就要起床弄東弄西之後去魚市場標,弄到晚上還要算帳
La Isla Bonita
不管哪個世代都想用最低風險穩穩的賺錢,上一代是公務員,年輕人都要去GG輪班
胡不歸
Nomind-無心 : 我家就是種高山果樹的。
胡不歸
我爸我媽也是早早就全家小孩帶到台北不讓接
夏🌟
我小姨丈有自己的遠洋船隊,大舅之前是做黑鮪魚跟遠洋漁業貿易,但我的表哥表姊們,不是醫生就是機師或是在台GG,沒有一個繼承家業。
胡不歸
一般人到高山會很喘,而且多多少少都有坡度,其實很辛苦
有多辛苦
其實我不知道,我連蘋果樹跟梨樹都分不出來,反正我爸我媽說很辛苦,更何況我家是請長工作,我爸都還不願意孩子接
胡不歸
樹不高,有時是要哈著腰爬山喔
胡不歸
不過我相信高山農做的經濟效益比一般農做高很多是真的
流動人口
同事兩兄弟碩士工作一段時間還是決定回家養蝦跟魚
Nomind-無心
胡不歸 : 自己出來工作之後,如果是我就會選擇接下來做,外面要找到更好的工作不容易啦
Nomind-無心
工作沒有不辛苦的,但賺錢的多少還是有差
桜花蝦天丼は聴かない
我在
Ugly Delicious | Netflix Official Site
這部片裡也有看到類似現象,他提到說移居美國的亞洲父母如果自己作餐飲業,都不希望自己孩子繼承,都要他們去當工程師律師醫師系列
~大白~
但是其實也不是只有壞處,將來台灣的農業往規模化轉型會比較容易。以後那種以一戶為單位的小型豬農會逐漸走入歷史,取而代之的是大規模企業式經營的養殖。
曦華
我們家阿公輩就是務農的啊,不算大富大貴但每個小孩想重考都供得起那種,他們也是覺得務農太苦,希望小孩坐辦公室
冷羽降塵
養豬的話不要想有假日了,甚至連出門吃個飯都不能待太久要趕著回去養豬
總機|Q丸
沒吃到的最香,我反而有點羨慕我那個做小生意的爸。
Nomind-無心
還有一種狀況,他們對自己的情況很清楚,但是對別的職業卻很無知,只是憑著過去的刻板印象在決定
KUROHAGI:
~大白~
KUROHAGI: : 其實就是往規模化企業化經營走了。我相信這個會是未來養豬業的趨勢,一方面是傳統個體戶經營全年無休太辛苦了,另一方面也是因為時代不同了,現在養豬業要投資大量的除汙設施,對小養豬戶來說很不利。而且廚餘餵豬未來恐怕也會逐漸被禁止,這些都會把小養豬戶擠出市場。
~大白~
擠出市場也好,就可以順勢勸長輩退休。要不然這麼辛苦的工作做到年紀一大把還不退休,要不是健保有給付的話搞不好賺的錢都不夠醫藥費。
~大白~
流動人口 : 受過高等教育的人回來務農畜牧養殖是很好的,因為未來台灣的農業現代化規模化就是要靠這樣的人。
陽明山下智久
不過我想說的是養豬業不會全滅,一定會有人有辦法轉型。
6_k 嘖
現在還在養的應該都會活下來
業務湯姆
畜產相関的都很辛苦,
全年無休.
Messiah.jis
台灣的畜產專業化離北歐還差一大截,這不是單純的農牧業問題,而是整個社會價值重整的議題

要專業又要勞心勞力的行業,在台灣人心中認定的社會地位不高,就算是賺大錢也一樣
Dionysus-松狼
其實基礎農業還有一個很大的問題 台灣農業不適合大規模機械化 所以我們的農業其實非常需要基礎勞力 但目前台灣根本沒有需要的勞力數量 所以很大部分依靠非法移工
胡不歸
Dionysus-松狼 : XDXD我認知裡面的農業其實是這問題
Dionysus-松狼
而無法吸引台灣本土勞力的根本原因 也是薪資CP值太低 我本身從事過基礎農業兩年 基本上已領日薪來算 表面差不多一個月可以4萬多 但實際上對你身體的傷害卻遠遠超過該價值 先不說單純勞累 長時間的曝曬對皮膚的傷害 時常需要搬東西以及長時間維持特定姿勢 都會有物理性傷害 還有噴農藥也是會有致癌危機
Dionysus-松狼
前輩裡面 手腕手肘膝蓋脊椎開刀的一堆 還有癌症白血病的
Dionysus-松狼
再來 我自己的朋友是屬於家裡打死不要他種田的 主要是自己都看不起種田 即使他可以穩定每個月6-7萬 也寧願要他去外面當社畜領4萬多
Dionysus-松狼
胡不歸 : 果樹類 剛好也有朋友念設計 出來作訂製西服幾年後 回老家接果樹的 XD
胡不歸
題外話,聽我媽在講以前我家請的長工,一邊調農藥一邊抽菸被我爸勸還會念我爸管太多
厲害的是她活得比我爸久QQ
畫虎龍粥
胡不歸 : 基本上快樂才是主因
畫虎龍粥
要不是菸錢貴死人我還是抽下去
胡不歸
畫虎龍粥 : 這點你不用擔心!!!你還可以再戒菸幾次
畫虎龍粥
胡不歸 : 不要 窮!
無住生心
:-)
一枝花猛帥媽
口蹄疫過後就已經刪掉好一大批小豬農了。現代豬農只能越來越企業化經營。小豬農很多都會變成契約合作了。
pinguking
新聞大毒家 : 能與時俱進的產業都有機會,端看能不能親手改變舊有的規則
alicat8
有一位國外碩士畢業生 在淡水種有機生菜 一斤900元 專供飯店及網購!他父母原先反對 後來才知道歐洲生菜可賣到這種高價!
~大白~
Dionysus-松狼 : 不適合大規模機械化的原因主要是因為耕作規模太小,台灣平均每戶耕作面積只有0.72公頃,即使現有的農戶總數縮減到原本的1/10然後農地全部出租,也只能算是小規模耕種而已。
~大白~
這件事情只能等待老農逐漸退休之後才有可能改變,逐漸變化的過程很難讓他變快。但是可以樂觀看待的是,農業往規模化或精緻化的發展,隨著世代更替的腳步是不會停下來的。
吐司機Oho~
Messiah.jis : 台灣的畜產技術是世界前5強,因為幾十年前我在文大畜牧的老師們都是從英國(夏良宙等,學長鄭登貴做出台灣第一隻試管豬)美國(陳幸浩等),在竹南有養豬科學研究所(現改名動科所),還引進荷蘭等技術, 問題只卡在土地成本高,及飼料原料大豆玉米等進口成本; 如果說到種豬,台灣的三品系種豬是有外銷到越南, 我同班某同學之前幾年是幫國際公司在黑龍江管大型豬場....直到去年非洲豬瘟之後, 才回總公司休息.
吐司機Oho~
美豬肉的低肉價原因在於:1.沒閹割(獸醫手術費),2.用瘦肉精加速肉量形成以節省飼養日程( 省飼料成本)等. 對於明年一月起願意用重調味料壓過美豬肉異味的購買者 ,...尊重其味覺.
台灣在竹南有動物科技研究所(舊名.養豬科學研究所), 幾十年來的強項是用育種 (基本三品系)產生能長出肥瘦均勻肉品的豬隻.
載入新的回覆