нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 7:53 AM
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［瑞典日記/ Bu式廚房 / 瑞典美食 /食譜分享 ］
想吃蘋果派又很想吃起司蛋糕，為何不全都要
今天要來分享蘋果起司派杯，其實做法沒有很難哦！
作法內收
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甜點
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創意料理
蘋果
起司
輕食
轉噗歡迎
掰噗~
@baipu
覺得
Mon, Aug 3, 2020 7:53 AM
不要問, 很恐怖
Mr.Zombie
@MrZombie
說
Mon, Aug 3, 2020 7:53 AM
啊...啊...
機器狼🎸吉他生活第1課
@KMN_BOT
說
Mon, Aug 3, 2020 7:54 AM
機器狼今天很有精神呢汪
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 7:54 AM
@kiki1810 - ［瑞典日記/ Bu式廚房 / 瑞典美食 /食譜分享 ］ 想吃點健康又方便的輕素食...
這4上一次的食譜
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 7:56 AM
你需要....
(大約可做4人份)
:
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 7:58 AM
燕麥奶油部分
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:01 AM
— 50 ml 麵粉
— 50 ml 乾燕麥片
— 25g 室溫奶油
— 2 湯匙 砂糖
— 1 小匙 小豆蔻粉
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@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:02 AM
醃甜蘋果部分
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:04 AM
— 1 茶匙 肉桂粉
— 0.5 茶匙 香草粉
— 2 湯匙 砂糖
— 2 顆 蘋果
— 1 湯匙 水
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@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:04 AM
起司奶油餡料
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:06 AM
— 300 g creamcheese
— 125 ml 鮮奶油
— 50 ml 砂糖
— 0.5 茶匙 香草粉
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:10 AM
做法如下
：
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:12 AM
1.我們從燕麥奶油開始做起！
先將烤箱預熱175°C
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:13 AM
2.將麵粉、乾燕麥片、奶油、砂糖、小豆蔻粉在鋼盆簡單拌勻混合
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:18 AM
3.將烤箱紙舖在烤盤上，並把燕麥們平均分成四分，送入烤箱烤15分鐘後拿出放涼。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:21 AM
4.再來我們到糖醃蘋果的部分
先將兩顆蘋果洗淨、削皮、切丁。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:24 AM
5.準備一個小鍋子將蘋果放進去、倒入水、糖還有香料，開中小火煮至蘋果變軟為止。（水依蒸發狀況適度加減）
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:27 AM
6.現在我們開始做起司奶油啦！將creamcheese和鮮奶油用打蛋器打成似固態的蓬鬆狀，加入糖、香草粉並輕輕攪拌直到兩者均勻混合就差不多了
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:29 AM
7.將起司奶油放入有裝好花嘴的擠花袋中，我們就可以開始最後的組合部分了
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:30 AM
Mon, Aug 3, 2020 8:46 AM
8.準備四個裝甜點用的杯子，用湯匙將蘋果平均分配在底部。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:31 AM
9.用擠花袋將起司奶油漂亮的擠在中間（螺旋或者平均擠都可以），如圖那樣的份量為預設，依個人口味做增減。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:32 AM
10.將燕麥奶油放在頂端，細心的做好裝飾
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:32 AM
11.完成上菜啦
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:32 AM
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讓大家不用去IKEA在家也能做瑞典美食
岳母傳授食譜可都是一機棒的
也歡迎提供元素讓我想想下次要分享哪道菜(魚/肉/素食/前菜/正餐/飲料/甜點/醬料)
通常一周會分享一篇(努力鞭策自己不要偷懶)
資料庫罐頭-⚾️+咒深坑中
@ava20346
Mon, Aug 3, 2020 8:34 AM
兩個甜點都想吃所以買兩分（x)
組合在一起
白黑的貓黑白的貓與黑的貓
@shiuanmm
說
Mon, Aug 3, 2020 8:38 AM
請問小荳蔻粉如果不加...會差異很大嗎
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 8:40 AM
資料庫罐頭-⚾️+咒深坑中
:
「為何做選擇和苦惱 我全都要！」
白黑的貓黑白的貓與黑的貓
:
不會哦！小豆蔻粉為提香香料，如果不太喜歡味道也可以選擇不加的！
阿薇🌈 躺平打工人
@rosecandy9019
Mon, Aug 3, 2020 10:02 AM
蘋果變軟的程度要怎麼判斷
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 10:08 AM
阿薇🌈 躺平打工人
: 在燉煮時可以用叉子or一根筷子輕戳去判斷
阿薇🌈 躺平打工人
@rosecandy9019
Mon, Aug 3, 2020 10:13 AM
我沒有香草粉
可以用香草莢醬代替嗎
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Aug 3, 2020 10:14 AM
阿薇🌈 躺平打工人
: 可以哦~份量不要放過多就沒太大問題了！（太多會苦XD”）
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想吃蘋果派又很想吃起司蛋糕，為何不全都要
作法內收
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這4上一次的食譜
— 50 ml 乾燕麥片
— 25g 室溫奶油
— 2 湯匙 砂糖
— 1 小匙 小豆蔻粉
— 0.5 茶匙 香草粉
— 2 湯匙 砂糖
— 2 顆 蘋果
— 1 湯匙 水
— 125 ml 鮮奶油
— 50 ml 砂糖
— 0.5 茶匙 香草粉
讓大家不用去IKEA在家也能做瑞典美食
岳母傳授食譜可都是一機棒的也歡迎提供元素讓我想想下次要分享哪道菜(魚/肉/素食/前菜/正餐/飲料/甜點/醬料) 通常一周會分享一篇(努力鞭策自己不要偷懶)組合在一起
「為何做選擇和苦惱 我全都要！」
白黑的貓黑白的貓與黑的貓 :
不會哦！小豆蔻粉為提香香料，如果不太喜歡味道也可以選擇不加的！