нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 9:58 AM
14
［瑞典日記/ Bu式廚房 / 瑞典美食 /食譜分享 ］
今天做瑞典燉魚料理! 是番紅花小番茄燉魚鍋
很有地中海味的食譜 作法內收
北歐
瑞典
食譜
北歐料理
自家食譜
掰噗~
@baipu
覺得
Thu, Jan 16, 2020 9:58 AM
番茄應該是外星人派來毀滅地球的武器吧
Mr.Zombie
@MrZombie
說
Thu, Jan 16, 2020 9:58 AM
啊...啊...
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 9:59 AM
你需要....
(這是四人份喔)
:
機器狼🎵AI翻唱試作
@KMN_BOT
說
Thu, Jan 16, 2020 10:00 AM
@KMN_BOT - 第8次贊助募集 新購買憑證 新購買憑證登場汪！在機器狼通販賣場購買商品或贊助主機資...
機器狼🎵AI翻唱試作
@KMN_BOT
說
Thu, Jan 16, 2020 10:00 AM
機器狼今天肚子很餓汪 (つд⊂)
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:04 AM
— 600g 馬鈴薯
— 1顆 紅蔥
— 3根 胡蘿蔔
— 1茶匙 橄欖油
— 200毫升 鮮奶油
— 500g 番茄糊/泥
— 500毫升 海鮮高湯
— 1/2克 番紅花
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:05 AM
— 適量 鹽
— 適量 胡椒
— 250克 小番茄
— 280克 鮭魚
— 375克 鱈魚
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:06 AM
做法如下
：
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:08 AM
1.記得將鮭魚和鱈魚退冰....如果是買冷凍的話
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:08 AM
2.將馬鈴薯削皮、清洗然後切成一塊一塊狀!
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:08 AM
3.將洋蔥去皮切碎丁並將胡蘿蔔去皮切成薄片
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:12 AM
Thu, Jan 16, 2020 10:13 AM
4.在大鍋中倒入橄欖油，並將馬鈴薯和蔬菜進去快炒(油不夠可以添加以不沾鍋炒軟為主) 隨後倒入鮮奶油、番茄泥(糊)和高湯。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:13 AM
5.加入用番紅花、鹽和胡椒調味
悶煮大約15分鐘。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:13 AM
6.將小番茄切半!
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:15 AM
7.將鮭魚和鱈魚切成小方塊那樣，抓3x3 cm
，隨後放入鍋中和其他食材燉煮大約5分鐘的時間(使其變軟)
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:18 AM
8.小番茄可在要食用前放進去煮一下
不會變成太軟爛的程度就可以上菜了
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:18 AM
9. 要傳統的話搭配麵包和起司吃會很好吃哦!
也可以選擇直接吃或是配其他的東西!
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:19 AM
如果有乳糖不耐症可以將鮮奶油換成用大豆，燕麥或大米做代替。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:20 AM
@kiki1810 - ［瑞典日記/ Bu式廚房 / 瑞典美食 /食譜分享 ］ 今天來分享一下瑞典的傳統...
這4上一次的食譜
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:20 AM
如有興趣鼓勵這邊分享更多瑞典道地食譜，歡迎按愛心、噗幣斗內鼓勵、追蹤或轉發 大感謝！
讓大家不用去IKEA在家也能做瑞典美食
岳母傳授食譜可都是一機棒的
也歡迎提供元素讓我想想下次要分享哪道菜(魚/肉/素食/前菜/正餐/飲料/甜點/醬料)
☞Duckiee !
@rozenc04
Thu, Jan 16, 2020 10:32 AM
覺得看起來健康美觀又營養…!想吃了
好奇甜點和正餐方面的!
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Thu, Jan 16, 2020 10:38 AM
☞Duckiee !
: 這道難度不會很高可以試做看看
歐給歐給收到~~ 下次分享食譜就往這兩個方向來挑
睡魔邱比特❖千葉
@wave2006
Thu, Jan 16, 2020 10:53 AM
還沒吃晚餐的人看著覺得好餓
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今天做瑞典燉魚料理! 是番紅花小番茄燉魚鍋
— 1顆 紅蔥
— 3根 胡蘿蔔
— 1茶匙 橄欖油
— 200毫升 鮮奶油
— 500g 番茄糊/泥
— 500毫升 海鮮高湯
— 1/2克 番紅花
— 適量 胡椒
— 250克 小番茄
— 280克 鮭魚
— 375克 鱈魚
岳母傳授食譜可都是一機棒的也歡迎提供元素讓我想想下次要分享哪道菜(魚/肉/素食/前菜/正餐/飲料/甜點/醬料)好奇甜點和正餐方面的!