擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:21 AM
日記
午餐鎮樓
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:25 AM
以前老是懶得幫做好的飯菜拍照，結果之後都不能跟人家炫耀
現在學乖了有記得拍
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:26 AM
雖然我媽買了一堆東西放在家裡讓我很崩潰，不過有個好處就是調味料的品相超豐富而且都很高級
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:27 AM
每天早上例行的檢查冰箱我媽果然又把三塊五花肉放到變成黃色了
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:28 AM
茄子也老了（王剛說茄子前端白色的地方越多代表越嫩）可是家裡居然沒有蒜頭，這種東西怎麼可以沒有啦
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:33 AM
所以決定嘗試新組合，不過後來還是在冷凍庫挖到辣椒跟蒜頭就是了：先用鵝油干貝醬煸香蝦米蒜頭辣椒，醬油跟糖下去之後再加一點壺底豆豉，
這樣就可以用到了兩罐調味料了
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:35 AM
我的人生就是以用光我媽那近百瓶的調味料為己任
而且還可以用到蝦米！
有人可以理解我整理冰箱時整理出好幾包好幾罐通通都是各種蝦米的感覺嗎
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:38 AM
雖然我其實一點也不在意茄子是不是紫色啦，但我還是每次都用醋去煮，BUT他還是照樣變色給我看
而且我看大家醬料炒完之後下茄子沒多久就起鍋了，可是我每次吃都覺得有點不夠入味
該怎麼辦呢
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:40 AM
今日收穫是鵝油干貝醬跟豆豉的組合真是太棒了，而且我終於把一直待在冰箱深處的鴻禧菇煮掉一半了我真棒
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:41 AM
分隔線
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:44 AM
今天的炒飯是用王剛的做法，火侯這種東西真的是硬功夫耶，溫度不對下去就會黏鍋超級討厭的。幸好這次只有一開始煎蛋白的時候有黏鍋，之後都表現不錯
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:44 AM
下飯的時候同時下油真的可以把飯炒得很漂亮，開心
擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:47 AM
今天一大早YT就跑來跟我說那個誰誰誰跟誰誰誰跑去念英國皇家藝術學院，我決定做兩盤菜來紀念我已經不是那個會因為這種事情消沉的我了
好啦其實根本沒關係，跟那個發黃的五花肉讓我生氣還比較有關係
擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:48 AM
發現自己沒那麼動搖時真的還蠻開心跟如釋重負的，我覺得現在最重要的就是好好、認真生活
擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:49 AM
我很幸福，留在我身邊的人不會催促著我變成他們喜歡的形狀
一堆人說要養我
讓我可以慢慢來按照自己的步調，也許我真的可以靠我喜歡的東西自力更生也說不定
擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:52 AM
我男友、我妹、跟他男友通通都是醫療人員，說好了以後他們的肚子就歸我照顧了，要趁現在多累積點實力才行
擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 4:55 AM
而且我要憑實力把我男友精神+肉體+胃綁死，沒有我的味道不行哇哈哈哈哈哈哈
擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 5:00 AM
可是還是很擔心他們三隻未來的健康，還有海帶
大家都在外面好辛苦，回家之後得好好補一補，反正洗衣煮飯打掃對做作品來說是休息，跟妹妹和男友說話給他們充電也是興趣
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@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 12:14 PM
清冰箱之菇菇木耳一點點控肉炒麵
擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 12:15 PM
炒到一半發現找不到太白粉，不對應該是說我身後有一堆粉可是每個盒子上面都沒有名字，他媽的萬一不小心拿到小蘇打粉怎麼辦
擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 12:18 PM
最後聰明如我拿了不知道放幾年的蓮藕粉來勾芡，雖然不知道有沒有成功，前面有點勾芡的樣子但後面醬汁都收到麵上了，算了算了反正這樣也是我要的效果。上網查了一下好像蓮藕粉用起來有點技巧（？
擬燈蛾吃豆皮
@fluteivy_hsu
Mon, Sep 23, 2019 12:26 PM
總結：下次也許可以加點糖/小黃瓜拌進去讓味道變柔和清爽不錯不錯，而且再淋上一點泰式甜辣醬也不會奇怪還可以變甜甜的
鹹鹹甜甜最棒了
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午餐鎮樓
好啦其實根本沒關係，跟那個發黃的五花肉讓我生氣還比較有關係一堆人說要養我讓我可以慢慢來按照自己的步調，也許我真的可以靠我喜歡的東西自力更生也說不定