歡歡快吃飯✎清翔
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覺得日本很厲害的一點,就是會把農產品做到品種、產地的區別。
不是賣桃子汁,而是賣OO品種、XX品種的桃子汁,還標示出各自的甜度、香氣等等;或者是賣說A產地特產的OO品種葡萄汁、B產地特產的XX品種葡萄汁。之前也看過柑橘的版本。
已經超越一鄉一特產和單純的包裝精緻,而有了更獨特的定位。在臺灣看過類似的,大概就是十杯奶茶,可以選不同牧場的鮮奶。但果汁方面,還沒有看過類似的產品。
歡歡快吃飯✎清翔
BTW,臺灣的一鄉一特產,也是從日本學的。
日本在1979年提出這個,臺灣在1989年學過來。
已經20年了,要繼續往下走了。
是不是繼續學日本,當然有待商榷,不過感覺可以做更多的嘗試?(不過我離農業圈有點久了,不確定現況如何)
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