[sweet] ＊熱喝冰飲都好味～自磨溫潤滋養杏仁茶＊(南杏與北杏) @ ♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥...

煮了杏仁茶，不過有參考youtube上面其他做法，所以是沒有事先泡過，直接放南杏北杏跟米，加一點水用果汁機打碎，過濾後再加水加冰糖煮滾，煮的時候要一直攪拌免得黏底，滾起來的速度有點快，要快點關不然很容易整個冒出來
自己煮的味道很溫和，因為有過濾所以比較沒有渣渣，比外面賣的好喝順口嘿嘿

缺點大概是我冰糖加太多以至於太甜了orz

為了做這個還特別把很久沒用的果汁機搬出來，畢竟南北杏之類的東西不能用磨豆機打，會清到崩潰

沒過濾的雜雜很可怕

@paufu520 - 杏仁茶加米煮是為了增稠嗎？

@paufu520 - 這次買南杏仁北杏仁跟百合是在這家買的，出貨很快，品質還不錯，這幾天有空就來煮杏仁...