Peterarthur
Carlos Bulosan) 在《老爸的笑聲》(The Laughter of My Father)中,展現一次大戰後菲律賓農村的生活情景,他們的窮困歡樂。「鬥雞」的場景無所不在,窮人拿到錢就去賭,想要贏得機會,連富人手上都抱著鬥雞,一有機會就往鬥雞場跑。

鬥雞在鬥雞場上不是生就是死,輸了的鬥雞最後成為桌上的美味佳餚,不論主人在他生前如何精心呵護,餵食米糧或起司維他命。將近百年,《老爸的笑聲》描述的點點滴滴,在今日的菲律賓依然能見。雞飛狗跳和牛車漫步,都是風景
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