【週四：綠茶、茶泡飯的清爽一日餐】

早餐：納豆飯，佐蔥等佐料
午餐：什錦麵、雞胸肉
晚餐：茶泡飯、沙丁魚罐頭
茶泡飯扮演重要主角，綠茶富含兒茶素與多酚，有研究證實可協助降血壓、減緩糖吸收。沙丁魚罐頭則補上Omega-3脂肪酸，輕鬆料理方便又健康。

【週五：水溶性纖維「包覆」糖分幫大忙】

早餐：日式「黏滑丼」（秋葵、海帶芽、山藥泥、溫泉蛋等）
午餐：白飯、炸雞（淋大量檸檬汁）、泡菜
晚餐：白飯、生薑燒豬肉、萵苣、海帶味噌湯
黏滑食材中的水溶性纖維，可形成凝膠狀物質，延緩醣類吸收；生薑也是近年備受關注的食材，能同時穩定血壓與改善血糖。