【深入南方Cracker Barrel餐廳】
話說今年報紙上拼命在吵Cracker Barrel餐廳，連川普都加入口水戰，原來是這家老牌連鎖餐廳因為想改頭換面現代化，把商標上面的美國拓荒先民圖給拿掉了！然後美國保守人士就痛罵這些人是忘本跟為自己的傳統感到羞恥云云，一堆人杯葛這家餐廳，最後Cracker Barrel只好把商標又改回去。
所以到了德州看到這家餐廳，當然要衝進去見見世面囉。
結果感覺很不錯啊，幹嘛要改呢，很有美國拓荒感，而且菜色也是南方鄉村菜色，特色是炸雞排、炸牛排、炸蝦、炸秋葵⋯⋯

所以我馬上點了炸雞排來吃！感覺是外面的麵衣真的有夠脆！而且也不油膩，超級好吃的。
然後點了玉米麵包跟比斯吉，還有燉四季豆、糖漬胡蘿蔔⋯⋯都是超級南方菜色。感覺都不錯啊。

不過這種感覺不能天天吃吧，整家餐廳客人都是我兩倍的尺寸。隔壁桌的老先生點了鬆餅，居然不是在上面淋糖漿，而是把整疊鬆餅打開來，一片一片淋，再疊回去⋯⋯

然後因為是感恩節前，餐廳外面巨大休旅車大排長龍，原來是買外帶感恩節餐 真的感覺好妙啊
親眼看了的感想是餐廳原本拓荒氣氛就很有特色，不用改啊。所以美國傳統人士們的意見是對的

看起來好好吃啊！

把整疊鬆餅打開淋完糖漿的糖漿到底有多大杯 ((聽起來好好吃嗚嗚

yocoy : 真的蠻好吃！

呸姬 : 是一整瓶在那淋啊

我愛比斯吉！！！
小騎士的蜂蜜比斯吉香香甜甜，是童年回憶 不曉得為什麼現在台灣感覺很少店家在做了......

那個比斯吉看起來好好吃

融化的老虎奶油 : 我也喜歡那種香甜的比斯吉！真的感覺很多速食店都退出台灣，可能口味不流行了吧

cook for one : 是真的蠻香的！不過不是台灣香甜版，而是香鹹版喔，我咬下去覺得好意外啊。

週末睡整天的MG : 為了佐餐，比斯吉（的食譜）有加鹽，鹹香好吃台灣沒有，想吃得自己做了