貓空散步隨拍 茶推中心品茶

茶推中心不定時有小型特展 每週有農民輪流駐點介紹自家的茶 去的時候攤主是六季香茶園

六季香茶坊 | 台灣休閒農業發展協會

百年老店 基本上貓空九成居民姓張 大家都是親戚

Tea Master Chang Nai-Miao Memorial Hall

茶葉與茶包

六季香茶園在茶推中心的反方向
（貓纜出來左轉往茶推中心，右轉樟湖步道則會到六季香）
六季香茶園旁有一間張迺妙茶師紀念館 禁止拍照 不過付費導覽蠻有誠意的 很多有趣的茶相關藏品 老闆夫婦風趣健談

現場還有品茶服務與特色茶葉禮盒
雖然趕時間沒有久留但是覺得值得試試看

例如有一款禮盒是鐵觀音的春夏秋冬四種季節採收的茶包，讓人比較不同季節的風味
（目前個人只有在這邊看到比較季節風味的禮盒）
老闆還蠻強調要順應季節喝茶的 大略意思是夏茶雖然較為苦澀 但是高溫發汗本來就應該攝取些苦的茶和食物

另外有一個禮盒是6選4的台灣精品茶
依個人喜好決定你要什麼茶款 現場都可以試聞
價格蠻ok的 確實很有紀念意義
如果自用可以單買 禮盒額外加一點費用
送禮自用兩相宜
大概是醬

貓空路邊不是餐廳就是茶莊 想買茶可以隨意走進去試喝與購買 茶推中心假日有免費試喝
如果不想社交想要快速購買的人
可以考慮農會超市

木柵區農會（本會）

據說二樓有許多冠軍茶的展示

吃鐵觀音生乳卷帶來的靈感（？

吳氏茶具【台灣茶器改良場】
台灣茶具專業販售 名字很有趣XD

六季香讚
我家的鐵觀音固定跟他們買
他們自己茶坊的料理也蠻好吃，必點茶油麵線XD

之前是聽某個製茶師說茶樹一年最多可以採五季，春夏秋冬+大暑，但夏茶、大暑茶較苦澀，除了特定茶類（東方美人），茶農通常讓茶樹休息。
很少有茶園會五季都採，因為芽、嫩葉分泌的植物激素和根系生長有關（IAA? 已還給老師的高中生物XD），過度採收會讓茶樹根系衰弱，最後讓產量和茶樹壽命都下降。我喝過比較好的有機茶園大多一年兩採甚至一年一採而已XD

南瓜蔬菜湯 : 對啊 真的沒聽過茶園五季都採的
張迺妙紀念館這家的自有茶園太小
所以他的茶葉產品是走契作模式 老闆本人對品質與風味把關 你如果有興趣可以去試喝看看喜不喜歡老闆的品味XD

橘蘋@多吃蔬菜 : 其實六季香也說他們自己是張迺妙第O代傳人，我一直沒很了解他們系譜⋯⋯改天也去試試
是說對鐵觀音有興趣的話，山腳下（？）的張協興也是老店，出很多比賽茶，不過焙火滿重我比較不喜歡

南瓜蔬菜湯 : 他們應該都是親戚 ok的
不用太注重系譜啦個人覺得有找到自己喜歡的茶比較重要

貓纜本來有複數的地點在考慮 貓空會這麼阿莎力決定要蓋纜車應該是大家族有特殊的討論方式（？
不然通常很多地區議題都是吵到最後不了了之