布赫迪厄相信「最顯著的」階級區別和偏好是「在平日的各種選擇，例如家具、服裝，或煮食，這特別揭示了深植人心和長期維持的偏好，這是由於這些偏好位於教育體系的範圍以外，人們必須用最純真的品味去面對」。事實上，布赫迪厄相信「嬰兒所習得的最強大和最不可磨滅的印記」可能就是在對食物的品味。布赫迪厄認為，在特殊場合所提供的餐食是「一個自我呈現模式的有趣指標，採用「炫耀」一種生活風格的方式（其中家具也具有一部分作用）。這個概念在於，人們所喜歡和不喜歡的東西，應該反映著他們所關聯的階級派別。