wili新
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中秋節前,開始陸陸續續收到廠商寄來的秋節禮盒。

我對食物有種很矛盾的情結-經後來朋友的提醒我發現我雖然對各種食物食品抱著很包容的態度,但我不吃的東西蠻多的。
土鳯梨酥是一種。

我不太嗜甜,鳯梨酥都極少吃,加上被某個大品牌的土鳯梨酥搞壞了印象,就算買來送禮我大多都選擇傳統餡的鳯梨酥。

這家鳯梨酥拿到時的第一印象是-喔,挺美,上頭一朵盛開的鳯梨乾花,然後我就放著沒管它。姪子下課回來拿了一顆填肚子,問他好不好吃,味覺強者的他點點頭說不錯。
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一直到昨天我才打開來試試。

我只能說,除了外觀比較美之外,它的味道也比知名品牌好吃非常多。內餡和外皮的甜度奶味(偏淡)和溼潤度和土鳯梨香氣平衡得非常好(以台灣人的不嗜甜的甜度來評價)。若之後要買土鳯梨酥送人,我第一優先考慮這一間。
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