若無缺乏硒 每周補充3～4次就好
對於一般人而言，陳欣湄表示，如果沒有抽血檢查確認缺乏，且甲狀腺功能正常，但仍想補充硒，可以考慮每周補充3～4次即可。她提醒，每種營養素都有其在身體的功效，不一定都要補充，天然食物中其實都含有這些必需元素。

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陳欣湄強調，吃健康的食物、睡個好覺、避免過大的壓力，這些看似最基礎的方法，其實才是最好的保健之道。她建議民眾應以均衡飲食為主，適度補充營養素，而非過度依賴保健食品，畢竟任何營養素都需要適量攝取，過猶不及反而有害健康。