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高敏敏提醒,既然已經在吃雞排,不妨再搭配4招,讓吃雞排這件事更健康。另外,民眾在吃雞排時,可以與親友分食,除了能分散熱量,還能增進感情:

1.不加九層塔
炸雞排搭配九層塔是隱藏款熱量地雷,非常容易吸油。

2.不加醬料調味
許多雞排已經有醃漬過,本身味道就很重,只要不加醬料調味,以原味為主,就能避免攝取過多鈉。

3.去皮再吃
吃雞排時可以去除麵衣、雞皮,來減少澱粉與油脂攝取。

4.配無糖飲料
既然已經在吃雞排了,就不要再搭配含糖飲料,可以選擇無糖茶或者無糖氣泡水,解膩之餘也健康加倍。
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