omeraliao
在水果的選擇方面,當然是選擇當季的比較好,不僅因為當季水果營養價值最高,且病蟲害最少,所以使用的農藥較少,價格也比較便宜。建議大家盡量多樣化的進食,台灣是水果王國,加上農民改良技術精進及進口水果,所以國人1年四季都有香甜味美的水果可吃,如果擔心1天之中吃下太多高熱量水果,不妨稍微了解一下各種水果的產季,再搭配如芭樂、香蕉等一年四季皆是產季的水果即可。

例如即將來臨的夏季,是瓜果類盛產的季節,如果腸胃功能不佳或過敏體質的人,擔心吃太多涼性的西瓜、香瓜會加重症狀的話,每日2份水果中,就可以1份選擇瓜果類,另1份選擇四季皆盛產的水果來搭配,這樣就可以均衡地攝取到多種營養。
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