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體重下降是癌友常見的營養問題之一,若熱量攝取不足,可能導致治療中斷或進入癌症惡病質階段。根據文獻建議,癌症病人每日應攝取每公斤體重25~35大卡的熱量,並依個人狀況調整。

陳鈴如建議癌友採取以下策略:

*少量多餐原則:三餐以外增加三次營養點心。

*選擇高營養密度食物:如濃湯、酪梨牛奶、堅果豆漿、濃縮營養品等。

*適量攝取油脂:勿過度清淡飲食,使用橄欖油、苦茶油、芥花油等植物油,或加入堅果,幫助提高總熱量。
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