做了炒雜菜、「昆布鹽黃瓜」和「胡蘿蔔 黃瓜 鮪魚 馬鈴薯 蛋沙拉」（食譜下收

今天我突然想通了一件很重要的事 我一直覺得食慾好又很愛吃的我要控制飲食太痛苦

但是 這不正是我的優勢嗎！
正因為胃口很好又不挑食，吃原型食物也很快樂！！

水煮蛋、白米飯、生嚼蔬菜，我全都愛！！

至於處理食材方面 就像編織一樣，一邊聽音樂一邊切菜，超級愉快

這兩天看到有人做「昆布鹽黃瓜」，覺得好像不錯，就去google食譜

【昆布鹽黃瓜】
1. 把黃瓜洗淨切片
2. 把黃瓜放到儲存容器，加入昆布鹽、麻油、芝麻
3. 放冰箱冷藏
噠啦！

我用的是碎昆布鹽，很好用
另外，我在DAISO買了「醬汁瓶」放芝麻，可以一口氣加很多芝麻

對了

我最近學到可以用洗臉刷清洗蔬菜！！我覺得用它來洗黄瓜效果很好！

黃瓜！我好愛黃瓜

菱Ling✨🌠🙏 : 真的好好吃 忍不住就吃了一半

【炒雜菜】

1. 把紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、薯仔切絲
2. 下鍋炒蒜片和洋蔥，然後加入紅蘿蔔、白蘿蔔、薯仔
3. 加入醬料（我用現成的醬料）
4. 寧願中火也要慢慢炒到熟透，否則不入味

【紅蘿蔔 青瓜 吞拿魚 薯仔 蛋沙律】

紅蘿蔔 1條中型
切丁煮20分鐘

馬鈴薯 2大隻
切丁蒸30分鐘（我順便切碎半個洋蔥一起蒸）

青瓜（黄瓜） 2大條
切丁後用鹽醃30分鐘+沖走鹽分+放冰箱隔水

罐頭吞拿魚（鮪魚） 四小罐
隔油/水後用叉弄散

雞蛋 12隻
煮15-20分鐘後去殼（全熟的蛋黄吸收了蔬菜的水份很好吃！）。把蛋黃分離出來，蛋白切丁，蛋黄用拌匙和叉子弄散

把以上材料混合，並加入黑胡椒和芝麻

不用再加其他調味料也可以，碎蛋黃吸收了蔬菜的水份會收成糊狀，青瓜用鹽醃過已有鹹味

我發現加「鹽だれ」（鹽醬汁）又香又好吃！

我買了無印這個不鏽鋼網和盤 之前看到人家用來隔水，覺得很棒

因為平面面積很大，網夠細，用來隔黄瓜的水真的超讚

看起來都好好吃！！！

mola🤍 : 真的超級好吃 忍不住一直偷吃試味

欸嘿 滿意