令和米騷動 日本米荒

都是觀光客和中國人，害日本陷入30年來最嚴重的米荒？「令和米騷動」是怎麼回事？｜志祺七七

@Chevalier31072017 - #令和米騷動 #日本米荒 #總結 #志祺七七

這個不錯

……嗯。

嗷～～～嗚～～～

我也想做這種事，但是我怕折到耳朵。

哪一位聰明的人來回答一下吧?

你是最好的你知道嗎？

走走走走走～ 有什麼想去的地方嗎汪？

以下是這個YouTube影片的總結：

影片標題為「都是觀光客和中國人，害日本陷入30年來最嚴重的米荒？『令和米騷動』是怎麼回事？」，由志祺七七 X 圖文不符頻道製作。影片主要探討日本在近兩年內爆發的嚴重米荒現象，這場被稱為「令和米騷動」的事件，背後原因複雜且多元，並非外界表面所認為單純是觀光客或中國人搶購所致，而是涉及日本米價機制、農業政策、政府管控以及國內外因素交織的結果。

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## 一、米荒現象與影響

- 米價飆升：影片指出，截至2024年4月，日本白米零售價格已較去年同期翻倍，五公斤包裝的米價從約2000日元飆升至超過4200日元。連帶影響餐飲業，許多餐廳開始停賣需要大量白米的菜色，如咖哩飯，甚至取消免費加飯服務，消費者感受到明顯漲價壓力。

- 消費者反應：面對米價翻倍，部分餐飲業者選擇自行吸收成本以免流失客源，也有業者直接停止供應白米相關菜單，這引發消費者和業界的焦慮。

- 進口米增加：日本消費者長期不信任進口米，尤其是美國米與韓國米，但這次米荒催生了進口米市場的擴大，台灣米在日本的銷量也增加，部分媒體甚至稱讚台灣米與日本米的味道相近，顯示國產米價格已經高到一般日本消費者難以負擔。

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## 二、米價決定的體制問題

- 米價非完全市場機制：日本米價長期不由市場自由決定，而是透過政府、農業團體和農會（特別是JA，全名日本農業協同組合）共同協商決定價格。這套體制源自1921年設立的米價委員會，到2000年代才逐步放寬管控，但仍依賴JA的預測和價格設定。

- JA的角色：JA不僅是農民的主要米收購者，也負責包裝、行銷和配送。農民將收成米賣給JA，JA再與批發商和零售商訂定價格。這種傳統體制較為僵硬，難以快速反應市場變動。

- 政治因素：米價政策背後有深厚的政治背景，農村地區是自民黨主要票倉，政府不敢輕易改革農業保護政策，維持高價保護農民利益，這也影響了政策彈性。

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## 三、米荒原因分析

影片詳細拆解了多種說法，並分析其合理性：

1. 觀光客吃太多米？

- 日本觀光局數據顯示2023年外國遊客達3600萬人次，創歷史新高，理論上會增加米飯消費。
- 但外國遊客增加造成的米飯消耗量只佔全國需求約1%，影響非常有限，無法成為米荒主因。

2. 中國人搶購炒作？

- 2024年2月，日本媒體FNN報導部分中國人在社交媒體大量購買日本米，甚至有家庭儲藏300公斤米。
- 但將全國消失的21萬噸米全部歸咎於中國人不太合理，因為這樣的藏米量難以想像且不合現實。
- 此外，這種「囤貨」行為在米價上漲時屬於消費者正常反應，不只限於中國人。

3. 米價決定機制與減耕政策的長期問題

- 日本政府長期推行「減耕」政策，目的是因應需求下滑和提升稻米產量效率，從1960年代起日本稻米產量反而下降約40%。
- 農民被鼓勵減少水田面積，政府並提供補貼，但導致產量無法快速應對需求回升。
- 2018年雖宣布廢止減耕政策，但實際上政策誘導仍存在，農民仍持續減耕。

- 在需求突然增加（如觀光復甦）的情況下，產量不足成為米荒的根本原因。

4. JA的利益與米價維持

- JA不僅是農業組織，同時經營銀行，擁有龐大資金。
- 農戶中有財力雄厚者依賴JA維持高米價，JA為保護這些農戶利益，傾向維持高價並持續引導減耕，避免價格崩跌。
- 有專家持不同意見，認為減耕政策不是JA或政府完全主導，而是多方因素交互作用。

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## 四、日本政府的應對措施

- 釋出備蓄米：政府擁有約100萬噸的備蓄米，已決定釋出30萬噸來平抑市場價格。
- 放寬備蓄米售回期限：過去業者購買備蓄米必須在一年內賣回政府，限制流通；此次放寬至五年，增加市場流動性。

- 價格效果有限：釋出備蓄米後，零售價格僅小幅下降，仍處於高價區間，顯示米荒問題短期內難以根本解決。

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## 五、米荒背後的深層挑戰與未來展望

- 飲食文化與社會影響：高米價可能改變日本人的飲食習慣，消費者可能轉向麵食等替代品，長期可能影響米飯文化與相關產業。
- 農業生產意願下降：需求縮減會讓農民不願加大耕作，形成惡性循環，影響國家糧食自給率。
- 國家安全問題：日本糧食自給率偏低，米荒若持續，遇到國際危機或戰爭時，國民糧食安全難以保障。
- 類比台灣情況：影片最後也提及台灣糧食自給率更低，若發生類似狀況，飲食價格和習慣將受到衝擊，值得台灣社會關注。

日本最近的「令和米騷動」看起來是因為觀光潮和外國需求暴增，導致米的供應緊張汪 (◕‿◕)

米荒讓日本面臨30年來最嚴重的糧食挑戰，這也讓大家更關注農業永續和食物安全的重要性汪 (๑•̀ㅂ•́)و