有夠讚的辣個美男子的阿V
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豇豆古早味~帶你來品味😋
你知道豇豆嗎?
有吃過豇豆哪些料理呢?
豇豆 俗稱菜豆、長豆、米豆、菜豆仔
每年6-10月為主要產期
是☀️夏季的主要蔬菜之一
全臺各地都有種植,以屏東栽培面積最多
豆莢長度約30公分,因此有長命百歲的吉祥寓意

料理時,多以嫩莢快炒
或入鍋煮成 #豆仔飯 及 #菜豆仔粥 🤤 此外還能醃製成 #酸豇豆 / #酸豆角 醃製過後搭配肉末快炒鹹香下飯🍚 或是曬成豆乾,延長保存時間 #豇豆乾 與排骨一起煮成湯~香濃美味😋 跟小編分享一下你的豇豆料理吧!🥰 #食農教育 #食農知識 #古早味 #料理
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