阿左//自煮公民

綠酒初體驗 tuga
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結婚紀念日試了心心念念的綠酒,侍酒師推薦的這一款是綠酒中的進階選項,味道層次比較豐厚,很適合我們這種什麼酒類都有喝一些的人👍

Aveleda Alvarinho
產地:葡萄牙 Vinhos Verdes (DOC)
葡萄品種:Alvarinho
酒精濃度:12.5%
年份:2019

未成年請勿飲酒_飲酒過量有害健康_禁止酒駕
飲酒分享
阿左//自煮公民
顏色:金黃色
酸度:中等

香氣:水梨、黃蘋果、黃檸檬
味道:檸檬(黃綠檸檬都有)、礦感、蜂蜜,隨著溫度升高,尾韻會逐漸有柑橘皮苦味

酒體:中等
適合:炸肉丸、番茄系食物、塔塔醬
有點苦味:香料煎雞肝
阿左//自煮公民
TUGA葡萄牙餐廳我很推,餐點份量足夠且調味很特別,但不得不說葡萄牙人飲食習慣給台灣人還是有點類似:海鮮、動物內臟、大蒜、香菜!
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當天點的前菜:特製蛤蜊、葡式炸肉丸、香煎雞肝

主餐的燉牛舌與紅酒烤鴨飯也好好吃,牛舌軟嫩的程度超出日本碳烤牛舌!
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