為了讓民眾吃得開心又健康，臺北市政府衛生局特別邀請臺北市立聯合醫院松德院區營養師設計「纖纖養生粽」，選用低脂高纖天然食材，不但好吃也更無負擔，適合全家一起DIY，健康過節更有儀式感。

🔹一、掌握份量，避免熱量爆表

市售粽子每顆熱量約400至600大卡，相當於1.5至2碗白飯，建議每日不超過一顆，或與親友分食。營養師推薦的「纖纖養生粽」以去皮雞腿肉、栗子替代傳統紅燈食材，熱量僅約253大卡，享瘦又享受！

🔹二、添加全穀蔬菜，助腸胃順暢

糯米不易消化，建議用餐時細嚼慢嚥，並加入十穀米、香菇、胡蘿蔔、杏鮑菇、筍塊等高纖食材，增加膳食纖維。也可搭配當季蔬果如絲瓜、竹筍湯等，促進消化，營養更完整。