小河馬Bluecircle
@bluecircle
Sun, May 4, 2025 8:34 AM
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生活
術業有專攻
我的菜刀是疫情前在大阪買的,非常好用。但給我這樣日夜操勞(?),它有點鈍了,本來想自己磨,根本無法。今天終於記得帶它出門找磨刀店,30分鐘就變成閃亮亮鋒利無比的刀子回來啦。
100元!
掰噗~
@baipu
說
Sun, May 4, 2025 8:34 AM
我也不知道0.0
凛BOT@サイボーグちゃん
@moka_rin
說
Sun, May 4, 2025 8:34 AM
嗶嗶~系統訊息: 凜醬有看到你的訊息了, 但是她的聰明聊天模組出了一點問題所以暫時無法回覆, 請等一下再聊吧.
小河馬Bluecircle
@bluecircle
Sun, May 4, 2025 8:40 AM
我買過雙人牌的磨刀器,根本垃圾!!!奉勸大家不要上當。刀子還是必須人工磨才磨的好。
可惜這個技術我沒有學會。以前爸爸就會花心思把菜刀磨的非常鋒利,切滷牛肉可以薄如紙那樣透光。我再也沒有看過這樣的刀工了。
以前覺得這樣切肉真的很無聊,現在只覺得滿心懷念,沒能留下任何紀錄,真是可惜。
papa★ya⎝(´・㉨・)⎠
@papayasu
Sun, May 4, 2025 8:55 AM
我媽教我在瓷杯瓷碗底磨兩下應急,但要磨好還是得找專業的
小河馬Bluecircle
@bluecircle
Sun, May 4, 2025 9:20 AM
papa★ya⎝(´・㉨・)⎠
: 瓷杯瓷碗底磨兩下<<這個我也試過,可能是我不會,磨不出任何感覺來。
繁花四季
@gingeryou
Sun, May 4, 2025 10:56 AM
我有買京瓷的磨刀器,磨它自家的陶瓷刀還行,但磨金屬刀就不太行了!
小河馬Bluecircle
@bluecircle
Mon, May 5, 2025 12:33 AM
繁花四季
: 這二種材質差太多了,應該是無法互相使用的。陶瓷刀我用不來,怕它斷掉,哈哈哈。
陳小柔
@soukeanu
Mon, May 5, 2025 12:55 AM
居然連你也不會磨刀!(驚)
我當年會磨但現在家裡沒磨刀石,都用碗底XDDD
小河馬Bluecircle
@bluecircle
Mon, May 5, 2025 1:50 AM
陳小柔
: 沒有學會,嗚嗚嗚~~ 當年我爸有教我,但我一下子就磨破手,就再也沒有學過了。
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我的菜刀是疫情前在大阪買的,非常好用。但給我這樣日夜操勞(?),它有點鈍了,本來想自己磨,根本無法。今天終於記得帶它出門找磨刀店,30分鐘就變成閃亮亮鋒利無比的刀子回來啦。
100元!
可惜這個技術我沒有學會。以前爸爸就會花心思把菜刀磨的非常鋒利,切滷牛肉可以薄如紙那樣透光。我再也沒有看過這樣的刀工了。
以前覺得這樣切肉真的很無聊,現在只覺得滿心懷念,沒能留下任何紀錄,真是可惜。
我當年會磨但現在家裡沒磨刀石,都用碗底XDDD