在市場好奇買了一盒燈籠果，味道吃起來有85%橙類+15蕃茄的酸甜味，目前還是偏酸，也許再沒幾年就會被農民改到甜爆了。

我覺得生吃或拿來打果汁(加點糖)，替換料理中的橙類應該都不錯。

蕃茄....!?? 不好吧

我有看過，但沒法想像這玩意可食。

~欣迪~ : 好奇就買了

我以為這個就是要當配菜(?)的調味~所以要夠酸? 弄成甜的大家真的會吃嗎XD

Ray🐑咩嘎嘎~ : 要相信台灣農民把作物改到爆甜的執著

市面上賣的燈籠果是日本種+改良過，又大顆又甜
我比較喜歡原生種，雖然非常小一顆但滋味非常特別，尤其是那酸味

廚房煉金術 : 原來如此，長知識了。謝謝